台北哪可學咖啡課程 - 咖啡討論

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By Jake
at 2018-08-26T21:37

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咖啡新手,不知道有無推薦的咖啡課程?
或是如果不支薪去咖啡店
幫忙,會推薦去那些品牌的咖啡店學習呢?
想學基本的拉花及咖啡機操作
希望可以獨力完成基本的咖啡飲品
謝謝

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All Comments

Joe avatar
By Joe
at 2018-08-29T15:42
產業人才投資方案有咖啡課程可供參考哦
Brianna avatar
By Brianna
at 2018-09-02T03:31
產投課 政府有補助便宜
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By Edwina
at 2018-09-03T02:23
沒錯！產業人才投資方案不錯，請的師資也好，之前想上結
果搶不到課
George avatar
By George
at 2018-09-05T16:29
http://bit.ly/2Kk7Tve 上面才分享過
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By Anthony
at 2018-09-07T13:21
這間怪咖啡老闆人不錯可問問看～https://pse.is/ABAKW
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By Dorothy
at 2018-09-08T13:33
大推穆勒咖啡館的咖啡課！

聯傑與寶藏莊園莊主分享會－ 筆記分享

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By Audriana
at 2018-08-25T20:15
小弟進入咖啡領域還很淺 前天剛好參與到聯傑生豆商舉辦的分享會 主題圍繞在「微型處理」與「哥斯大黎加的寶藏莊園」 以往，哥斯大黎加的農民 都把咖啡漿果出售給大型處理廠 不過他們現在自行投資微型處理廠的設備 開始自己進行小批量的生豆處理 也就是大家常聽到的「微批次」 再透過競賽曝光 有機會賣咖啡豆給優質的國際 ...

印尼有推薦的咖啡廳嗎？

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By Carol
at 2018-08-25T09:46
哇小弟又來到熟悉的印尼 這次時間上比較自由 不知道首都雅加達這裡有沒有厲害的咖啡廳呀？ 有請咖啡版的各位幫推薦一波了 謝謝大家 - ...

徵求1zpresso 會員資料

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By Daniel
at 2018-08-25T00:21
欲徵求1zpresso 請好心人士願意的話站內信 謝謝：） - ...

手沖觀念請益

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By Rachel
at 2018-08-23T22:24
※ 引述《snowman9717 (ms4573)》之銘言： : 打擾各位前輩 : 幾個手沖觀念有請大家指正 : 1. 關於濾杯的差異： : 我只知道梯形濾杯流速較慢，錐形濾杯較快。但除了流速以外，還有其他因素造成它們萃 : 取風味的差別嗎？ : 如果我用錐形濾杯，但增加斷水次數、減少每次注水量，延長萃取時間 ...

迪朗奇咖啡機改機提升品質

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By Sarah
at 2018-08-23T21:55
之前有稍微分享自己玩迪朗奇咖啡機的心得 這邊有比較新的感想分享 如果要簡單提升品質 讓咖啡更濃郁 首先要突破磨豆機刻度限制 原廠的磨豆最小刻度如果還不夠細 咖啡液流速太快味道淡 我們就讓他可以調到比原廠更細 之前的方法是拆機直接調整裡面的上刀盤 現在不用 更簡單一些 拆機拆到頂殼可以拿掉就好了 不用拆到磨 ...