坊間咖啡店很多,賣單品咖啡的店家也不少
去過幾家店,也分別點過幾次不同的手沖單品
但…大概是我舌頭太弱,很難品嘗出文字介紹的味道…
咖啡似茶葉,單品有單品的獨特之處,
這部份是我一直想親身感受的。
所以,有兩個問題想請問專業的版友們,
我人在台北:
1.是否能推薦經常光顧的手沖咖啡店?
2.另外,之前去上咖啡課時,
喝到老師用虹吸(Hario經典款50A-3)煮的吉力馬札羅豆
只能用驚為天人來形容
很可惜,這位老師已過世,
再也無緣買到老師親自烘焙的這款豆子
偏偏這款在坊間也不如其他的常見
不曉得有沒有人知道台北哪邊有特別在販售?
感謝感謝!
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