古坑咖啡 - 咖啡討論
By Ophelia
at 2004-10-30T23:13
at 2004-10-30T23:13
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貼篇新聞
雖然對很多人來說
這好像不算新聞
http://tw.news.yahoo.com/041030/43/145to.html
--
古坑咖啡混用進口豆 衝擊商機
【中央社 】 (中央社記者葉子綱雲林縣三十日電)標榜台灣咖啡原鄉出產的古坑咖啡,
近年來成為市場新貴,古坑山區的庭園咖啡餐廳吸引慕名而來的人潮,然而傳聞多時的古
坑咖啡是否本土豆與進口豆混用或魚目混珠的質疑,終於爆發引起議論,對於正如火如荼舉
辦的台灣咖啡節及咖啡產業的商機與形象的衝擊程度,有待進一步觀察。
古坑咖啡混用進口豆引起爭議,媒體大篇幅報導,業者表示,咖啡產業與形象不免受到衝
擊,其中爭議的焦點在於古坑咖啡是本土豆與進口豆混用、或是魚目混珠且根本就是進口
咖啡豆打著古坑咖啡招牌而用高於進口豆的價格出售,業者認為,因為古坑咖啡近年來實
在太紅了,可能因此引起商業競爭下的眼紅效應。
古坑咖啡品牌有二十多種,不管是三合一、二合一即溶包或是單杯咖啡,因為各家品牌參
差不齊,已經引起消費者質疑形象的信用度,致力推廣咖啡產業的古坑鄉長謝淑亞今天表
示,咖啡文化亟待建立,「古坑咖啡」的商標亟需註冊,更需要有一套規範辦法,才能永
續經營。
謝淑亞六年前就任鄉長,從民國八十八年開始推動「台灣咖啡」系列活動,一年比一年熱
鬧,更為了將台灣咖啡原鄉在雲林古坑的形象建立起來,去年與雲林縣政府、古坑鄉農會
等舉辦第一屆台灣咖啡節,一炮而紅,今年咖啡節結合更多民間企業參與,系列活動將熱
烈進行到十二月底才結束。
古坑咖啡標榜台灣咖啡原味,吸引咖啡族群趨之若鶩,但是在品牌制度尚未建立、咖啡文
化尚未深耕之時,古坑咖啡形象的公信力,卻爆發本土豆與進口豆混用、進口豆冒充本土
豆出售的爭議,一個才剛要蓬勃發展的產業,就遭到暴風雨的洗鍊,是否會淪為商業競爭
的犧牲品,有許多人仍相當有信心認為不會動搖,然而最後演變會如何,仍有待觀察。
--
我不在家,就在咖啡館.
我不在咖啡館,就在往咖啡館的路上
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totoro3 :http://photo.taipeilink.net/totoro3x?st=album&pg=0
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雖然對很多人來說
這好像不算新聞
http://tw.news.yahoo.com/041030/43/145to.html
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古坑咖啡混用進口豆 衝擊商機
【中央社 】 (中央社記者葉子綱雲林縣三十日電)標榜台灣咖啡原鄉出產的古坑咖啡,
近年來成為市場新貴,古坑山區的庭園咖啡餐廳吸引慕名而來的人潮,然而傳聞多時的古
坑咖啡是否本土豆與進口豆混用或魚目混珠的質疑,終於爆發引起議論,對於正如火如荼舉
辦的台灣咖啡節及咖啡產業的商機與形象的衝擊程度,有待進一步觀察。
古坑咖啡混用進口豆引起爭議,媒體大篇幅報導,業者表示,咖啡產業與形象不免受到衝
擊,其中爭議的焦點在於古坑咖啡是本土豆與進口豆混用、或是魚目混珠且根本就是進口
咖啡豆打著古坑咖啡招牌而用高於進口豆的價格出售,業者認為,因為古坑咖啡近年來實
在太紅了,可能因此引起商業競爭下的眼紅效應。
古坑咖啡品牌有二十多種,不管是三合一、二合一即溶包或是單杯咖啡,因為各家品牌參
差不齊,已經引起消費者質疑形象的信用度,致力推廣咖啡產業的古坑鄉長謝淑亞今天表
示,咖啡文化亟待建立,「古坑咖啡」的商標亟需註冊,更需要有一套規範辦法,才能永
續經營。
謝淑亞六年前就任鄉長,從民國八十八年開始推動「台灣咖啡」系列活動,一年比一年熱
鬧,更為了將台灣咖啡原鄉在雲林古坑的形象建立起來,去年與雲林縣政府、古坑鄉農會
等舉辦第一屆台灣咖啡節,一炮而紅,今年咖啡節結合更多民間企業參與,系列活動將熱
烈進行到十二月底才結束。
古坑咖啡標榜台灣咖啡原味,吸引咖啡族群趨之若鶩,但是在品牌制度尚未建立、咖啡文
化尚未深耕之時,古坑咖啡形象的公信力,卻爆發本土豆與進口豆混用、進口豆冒充本土
豆出售的爭議,一個才剛要蓬勃發展的產業,就遭到暴風雨的洗鍊,是否會淪為商業競爭
的犧牲品,有許多人仍相當有信心認為不會動搖,然而最後演變會如何,仍有待觀察。
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我不在家,就在咖啡館.
我不在咖啡館,就在往咖啡館的路上
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totoro3 :http://photo.taipeilink.net/totoro3x?st=album&pg=0
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By Dorothy
at 2004-11-01T07:02
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By Zenobia
at 2004-11-01T14:05
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By Sandy
at 2004-11-05T06:37
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By Delia
at 2004-11-05T20:50
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By Joe
at 2004-10-24T19:01
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By Rae
at 2004-10-23T01:38
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By Zanna
at 2004-10-22T13:00
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By Mason
at 2004-10-22T01:41
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