古坑 甘醇。手作咖啡
甘醇的理念: 自己種植的老咖啡樹,用手作方式製成甘醇的咖啡,低價分享給所有喜歡喝咖啡的人! 甘醇的願景: 希望能讓大家知道原來古坑黑咖啡這麼香醇,並有絕佳的回甘效果。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 咖啡園坐落於華山,咖啡樹更是由日據時代至今的老欉咖啡 自家栽種,並經過許多道人工的篩選,只留下品質優良的豆子 絕無其他劣質咖啡豆混於其中。 除去機器制式的烘培 甘醇咖啡採用的是“手工炒豆” 專注!耐力!手藝! 缺一不可 傳承古法,品嚐的不僅是咖啡甘醇的美味,更有師傅濃濃的情感蘊藏其中 甘醇咖啡無名:http://www.wretch.cc/blog/cafe110 –
網友回覆 10
- Iris
可以進一步介紹手作的過程嗎? 甚至到品種 種植 採收
- Edward Lewis
處理 包裝 烘焙 行銷 運輸 宣傳 這篇+blog我只看到宣傳有點可惜
- Jake
真的很想知道2009台灣精品咖啡頭等獎不用機器烘焙的手工炒豆
- James
這句話可以傳到國外嗎!?
- Tom
您們種咖啡得獎是事實
但"手工炒豆"這是怎麼一回事 - Isabella
應該是專業烘豆機太貴的意思....--
- Doris
除了自誇咖啡好之外.看了這篇完全不知這咖啡是什麼味
- Skylar Davis
可能是豆子在鍋子裡, 然後用手去翻炒吧
- Yuri
手工炒豆 我只看過我娘用鹽手工炒花生......
- Hedda
喝過再說吧 不然都是空想 市場自然會給這豆子評價的
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