印尼貓大便-求救0.0 - 咖啡討論

Lucy avatar
By Lucy
at 2011-05-27T19:59

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不知道標題採用單品有沒有問題= =|||

小弟前陣子跟同事去了趟峇里島員工旅遊，

沒想到有同事在咖啡工廠真的買了傳說中的貓大便回來

讓我真是頭一次感受到這種大便真的跟黃金一樣.....

這下問題來了~

該同事只是很有心的想嚐嚐如此尊貴的豆子到底有什麼威力

但是目前我們手邊有的器材實在有限~

磨豆機：手搖磨豆機郵筒、提亞毛的HG6066(傳說中跟某名產長相很像的東西)
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/f21250548?u=Y5265986855

沖泡方式：法壓壺、美式咖啡機、公司的SAECO全自動咖啡機
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c59790859

這僅有的1/4磅不到的豆子容錯率太低~

而且失敗產生的金錢流失實在太令我們害怕....

想請問一下板上的專業大大有沒有比較可以推薦小弟的方式去沖泡

讓我們在最低失敗率的狀況下品嚐一下史上最貴的大便!!

PS.如果要用法壓或美式壺~手搖的磨豆機粗細大概要轉幾圈!?
要怎麼過濾所謂的細粉!?

在此先感謝各位的熱情回覆!!





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All Comments

Emily avatar
By Emily
at 2011-05-31T12:44
貓大便有好幾種~確定他是買到純阿拉比卡種的嗎?
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By Tracy
at 2011-06-03T03:13
如果是羅布斯塔種的話~怎麼煮都差不多~因為都是羅布的
Audriana avatar
By Audriana
at 2011-06-05T03:24
味道~
Donna avatar
By Donna
at 2011-06-07T05:05
不然就拿去專業的手工咖啡店~請他們代煮囉!!
Thomas avatar
By Thomas
at 2011-06-09T18:16
峇里島~愈來愈狠了以前是金X~現在直接賣~回來豆帶這東西~
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By Doris
at 2011-06-12T06:10
1/4lb=>1000顆=~一顆豆子NTD3 大珠小珠落玉盤 咚咚咚
Callum avatar
By Callum
at 2011-06-17T03:32
嘿嘿~當初那個老頭唬人功力可比的上夜市賣藥的!!
Lily avatar
By Lily
at 2011-06-19T10:05
所以好像根本沒人問是什麼豆子= =|| 本團好像四五個人買
Noah avatar
By Noah
at 2011-06-23T06:20
好好把__舔乾淨,別浪費了~
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By Rebecca
at 2011-06-26T10:09
帶著你的磨豆機跟豆子找家自家烘焙的咖啡館去跟老闆分享
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By Franklin
at 2011-06-30T21:57
那麼會扯的老闆有現泡給人試喝嗎?
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By Ina
at 2011-07-01T22:59
應該問怎麼會有這麼多不問就買的客人吧Q____Q
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2011-07-03T10:16
消費是不需要理智的 或者是沒有理智的
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By Necoo
at 2011-07-03T13:51
找熟識的店家幫煮比較保險 除非你自信技術比店家更強
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2011-07-06T11:03
糟糕的就是沒有熟識的店家.....
Jack avatar
By Jack
at 2011-07-09T23:57
小弟停留在用EES-200綜合豆泡拿鐵~偶爾單品+美式壺或失敗
的手沖(沒有手沖壺只有塑膠濾杯XD) 怎麼辦才好阿Q__Q
Rachel avatar
By Rachel
at 2011-07-11T01:48
可以借問一下新店市公所或小碧潭附近有推薦的店家嗎!?
Sarah avatar
By Sarah
at 2011-07-15T19:12
順便問一下 因為我沒有看過大便豆的實品 從網路上的照片看
Ivy avatar
By Ivy
at 2011-07-19T07:10
看起來就像一條整條的貓大便 所以是連大便一起烘的嗎?
Jake avatar
By Jake
at 2011-07-22T19:09
連大便一起烘!!!?????烘豆機要拿來烘大便 風門怎麼開?
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2011-07-25T15:35
開太大外面很臭 開太小豆子內部發臭 沖煮出一杯屎水
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2011-07-26T13:07
開玩笑而已 當然是把豆子擷取出來再烘 便便部分留著紀念
Madame avatar
By Madame
at 2011-07-28T04:08
聽說有些阿嬤因為沒牙,所以吃巧克力豆時會只舔掉巧克力
Mason avatar
By Mason
at 2011-07-28T11:11
留下花生.. 所以,送去請阿嬤吃吧~ (逃~
Isabella avatar
By Isabella
at 2011-08-01T13:24
親友從爪哇回來的時候幫旅遊認識的台商帶回來這種的生豆
Jack avatar
By Jack
at 2011-08-01T22:44
生豆耶~有沒有臭臭的阿@@?
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2011-08-04T06:02
咖啡漿果吃下去排出來像土豆糖~剝開後那土豆還有一層羊皮仔
Rachel avatar
By Rachel
at 2011-08-06T00:19
硬殼~~俗稱帶殼豆~去殼在拋光銀皮才是生豆~所以大便接觸不到
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2011-08-07T18:55
長知識.......0.0

Joseph Brodsky│Ninety Plus Coffee

Damian avatar
By Damian
at 2011-05-27T19:39
在TSCA年會開始前的準備工作時，幾個熟人碰巧討論到這家公司和這隻Nekisse 只是它美中不足的略有澀味 有稍微研究一下後處理的多少會有點認知 日曬因為長時間發酵，所以它是很不穩定且很難控制的一種處理法 空氣中參與作用的菌種不同、區域乾溼度不同、日照程度不同 外在環境的諸多交互影響之下就算同一批豆子，同 ...

Joseph Brodsky│Ninety Plus Coffee

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2011-05-27T19:05
前些日子聽到90+來台灣宣傳公司的幾款名牌豆 最近在自己常去的店發現有銷售其中一款 http://tw.myblog.yahoo.com/sweethome-coffee/article?mid=1377andamp;page=0#1380 售價不斐 不曉得有其他地方也在賣這款豆子嗎? 爆發性 ...

上班族咖啡指南

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By Isabella
at 2011-05-27T17:58
個人有點圖片版：http://djboylee.pixnet.net/blog/post/26997609 我覺得傻爸來寫可能更適合吧，哈哈 ~~~~~~~~~~~~~ 「黑」咖啡可以是甜的？ 喝了那麼多年的咖啡(請參考咖啡回憶錄)，我從來沒有想到一杯黑咖啡，不加糖的 黑咖啡，竟然喝下去是甜的。不止是 ...

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By Christine
at 2011-05-27T16:09
拉花圖片: http://tw.myblog.yahoo.com/happiness928-blog/photo?pid=1231 請大家多多指教! 個人心得: =========================================================== 之前po的拉花圖片 ...

台中 多馬咖啡

Edwina avatar
By Edwina
at 2011-05-27T00:42
圖文版：http://tw.myblog.yahoo.com/cafetaster/article?mid=348 FaceBook：咖啡嗜者 多馬咖啡~ 用心才能喝到真心 地址：台中市昌平路一段328號1樓 電話：(04)22433497 開一家咖啡館 ...