分享英文台灣咖啡館遊記 - 咖啡討論

By Cara
at 2009-03-19T21:00

Table of Contents

http://www.coffeegeek.com/forums/worldregional/australasia/412163

一位歪果仁, 到台灣咖啡館,
包括george house, illy, gabee, mojo, orsir,三葉蟲等,
的遊記,
title很屌, Subject: Taiwan - best coffee in Asia?

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Tags: 咖啡

All Comments

By Anthony
at 2009-03-22T14:42

I prefer fruity coffees over chocolatey....

By Oscar
at 2009-03-25T22:56

they were a little confused.加油煮出帶有水果巧克力的咖啡

By Brianna
at 2009-03-26T06:46

前幾天本來想轉過來的，不過看到那拉花讓我有點.....想吐

By Aaliyah
at 2009-03-31T03:06

感謝婚想

By Andrew
at 2009-04-01T05:49

板主打算開放以上挑釁簽名檔嗎?

請問摩卡咖啡壺

By George
at 2009-03-19T19:24

我一直使用BIALETTI傳統的摩卡壺煮義式咖啡但是最近我不小把他燒壞了我之前看到國外有賣Bialetti摩卡壺電動的看起來很適合我不用用火也比較安全不過我找很久台灣好像沒賣ㄟ如果要電動摩卡壺好像只有別的牌子請問台灣有Bialetti的電動摩卡壺嗎哪裡買如果真的沒有有人用過 ...

我要怎嚜用這麼簡陋的器具煮咖啡呢?

By Blanche
at 2009-03-19T13:03

這個器材看起來，是單純一個壺加上上方壺嘴可以過濾如果是這樣，可以當成法國壓的方式煮開水另外煮沸之後放大概三到五分鐘冷卻，再倒入裝有咖啡粉的壺咖啡粉的量稍微估一下，如果沒有器材（例如容量比較固定的湯匙）就另外想辦法定量例如每次都是輕輕的把壺底鋪滿，再去調整水量看沖多少口味比較合適浸泡時間大概 ...

G7 咖啡

By Elizabeth
at 2009-03-19T12:55

圖文版-andgt; http://www.wretch.cc/blog/ssag/31737128 從版友的Blog上聊到咖啡，草莓突然想起櫃子裡的G7咖啡，這款咖啡在市面上比較少見，是一位客戶送的，屬於三合一咖啡。因為幫了客戶一點小忙，客氣的醫師娘硬是送了這盒過來，當我第一次看到這包裝時感到 ...

Kalita銅製品系列問題

By Ophelia
at 2009-03-19T07:13

kalita有一系列銅的壺,杯,瓢(土耳其壺)內層都有鍍錫，外層好像也有做金屬防氧化處理我有一支銅壺，使用後只要保持乾燥就好，用四五個月銅壺沒什麼問題... 但這支銅壺說明書上有說禁止在火源上加熱，也就是不能拿去煮...會燒黑... 我也看過長期拿去煮燒黑的壺，很難看...主人還說這才是真正的壺... ...

咖啡會酸@@

By Xanthe
at 2009-03-19T02:27

我用的是義式咖啡機使用的咖啡豆正常煮出來不會酸但有幾個人喝過我煮出來的咖啡後說咖啡會酸想請問一下問題大概會是出在哪裡??? 是我的咖啡粉末太少了嗎??? 還是我填壓的不用密呢??? 困惑了我很久的一個問題麻煩各位幫我解題了andgt;and#34;andlt; 謝謝:) -- h ...

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