踏入咖啡的世界已有段時間
在這之前就相當喜歡到訪許多特色的咖啡店
不過在學習如何自己沖煮咖啡後,到訪自家烘焙的咖啡店總喜歡注意是否有販賣熟豆
但是還是學生的我,因為學校位置比較偏僻
要能找到一家在生豆品質、烘焙、以及價格和種類上都滿意的自家烘焙咖啡館
似乎不太容易
也因此有了許多在網路上訂購咖啡豆的經驗
有鑑於之前有推薦大台北地區咖啡館之類的文章
我想推薦種類豐富且烘焙優質的網路通路對於全台灣喜愛咖啡的朋友應該都很受用: )
1. 烘焙家 Roasters
https://roasters.cc/
網站的宗旨及理念我非常欣賞,豆子種類豐富
購買豆子的同時能夠透過文字了解烘豆師的理念,風味敘述也很完整
可惜價格真的偏高,不過品質真的相當優異
2. Uni cafe
http://www.unicafe.com.tw/
我買過好幾回的店家,除了說以淺焙為主的風格深得我心外
價格合理,而且因為老闆王聖一先生之前有從事生豆貿易
所以在豆種的豐富度上我覺得是最好的,像我非常樂於嘗試各不同產區的風味特色
Uni 的選擇就相當豐富
沒買過Uni 豆子應該也聽過他的棉花罐和病毒手搖吧XDD
3. Cafe LuLu
http://www.cafelulu.com.tw/
網站的風格和宗旨我非常喜歡,給人一種相當舒服的感覺
豆種上也算豐富,也有許多我覺得相當超值的器材可以選擇
價格上應該是我覺得是CP值最高的
另外他們的商品圖攝影非常的用心,網站風格非常的舒服
是我最想實地造訪的店家
4. 甜心屋咖啡 SweetHome Coffee
http://sweethomecoffee.me/
老闆峰哥是非常有名的杯測師,他非常喜歡中南美洲的豆子
進口生豆量相當龐大,如果你很喜歡巴拿馬的豆子,或者是想一親藝妓咖啡的芳澤
甜心屋我覺得是很不錯的選擇,價格部分我覺得CP值也很高
他們家的Probat是我看過單次烘豆量最大的
每年競標的巴拿馬藝妓數量在台灣應該數一數二
整理這些我自己實際喝過的店家,希望能夠拋磚引玉
大家能夠多提供自己喜歡的網路通路,讓許多也喜歡自己沖煮的朋友受惠
能夠嘗試更多不同的產區,不同的風味
當然有許多自家烘焙的店家也有宅配豆子的服務
不過這裡希望大家分享的是
有公開的網路平台或者豆種資訊的店家為主
希望大家能多多分享
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在這之前就相當喜歡到訪許多特色的咖啡店
不過在學習如何自己沖煮咖啡後,到訪自家烘焙的咖啡店總喜歡注意是否有販賣熟豆
但是還是學生的我,因為學校位置比較偏僻
要能找到一家在生豆品質、烘焙、以及價格和種類上都滿意的自家烘焙咖啡館
似乎不太容易
也因此有了許多在網路上訂購咖啡豆的經驗
有鑑於之前有推薦大台北地區咖啡館之類的文章
我想推薦種類豐富且烘焙優質的網路通路對於全台灣喜愛咖啡的朋友應該都很受用: )
1. 烘焙家 Roasters
https://roasters.cc/
網站的宗旨及理念我非常欣賞,豆子種類豐富
購買豆子的同時能夠透過文字了解烘豆師的理念,風味敘述也很完整
可惜價格真的偏高,不過品質真的相當優異
2. Uni cafe
http://www.unicafe.com.tw/
我買過好幾回的店家,除了說以淺焙為主的風格深得我心外
價格合理,而且因為老闆王聖一先生之前有從事生豆貿易
所以在豆種的豐富度上我覺得是最好的,像我非常樂於嘗試各不同產區的風味特色
Uni 的選擇就相當豐富
沒買過Uni 豆子應該也聽過他的棉花罐和病毒手搖吧XDD
3. Cafe LuLu
http://www.cafelulu.com.tw/
網站的風格和宗旨我非常喜歡,給人一種相當舒服的感覺
豆種上也算豐富,也有許多我覺得相當超值的器材可以選擇
價格上應該是我覺得是CP值最高的
另外他們的商品圖攝影非常的用心,網站風格非常的舒服
是我最想實地造訪的店家
4. 甜心屋咖啡 SweetHome Coffee
http://sweethomecoffee.me/
老闆峰哥是非常有名的杯測師,他非常喜歡中南美洲的豆子
進口生豆量相當龐大,如果你很喜歡巴拿馬的豆子,或者是想一親藝妓咖啡的芳澤
甜心屋我覺得是很不錯的選擇,價格部分我覺得CP值也很高
他們家的Probat是我看過單次烘豆量最大的
每年競標的巴拿馬藝妓數量在台灣應該數一數二
整理這些我自己實際喝過的店家,希望能夠拋磚引玉
大家能夠多提供自己喜歡的網路通路,讓許多也喜歡自己沖煮的朋友受惠
能夠嘗試更多不同的產區,不同的風味
當然有許多自家烘焙的店家也有宅配豆子的服務
不過這裡希望大家分享的是
有公開的網路平台或者豆種資訊的店家為主
希望大家能多多分享
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