分享日月潭咖啡豆 - 咖啡討論

By Quintina
at 2017-03-03T20:43

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感謝大大分享的豆子

15g 86度沖220cc
小飛鷹刻度3.5 不斷水不悶蒸

乾香氣不錯有聞到桃子蜂蜜的味道

入口不酸挺溫和的好像吃完紅肉李的感覺尾巴有些許甜味

以上弱弱分享

感謝

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Tags: 咖啡咖啡豆

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磨豆機選擇

By Edwina
at 2017-03-03T14:32

最近購入一台NOMAD，搭配原本用的海勒101覺得有點麻煩打算購入一台電動磨豆機原本打算撿台二手的900/901或Preciso 但以後可能會購入半自動或拉霸機打算提高一點預算目前在猶豫要從義大利網站購入Bezzera BB005 還是要等台灣快上市的Baratza Sette 270 ...

分享日月潭咖啡豆

By Irma
at 2017-03-03T11:23

感謝大大分享的精品台灣豆經過幾天才有時間上來分享心得 http://i.imgur.com/GOCwRzy.jpg 使用匿名2磨豆 http://i.imgur.com/IdrtK7Z.jpg 第一次先用濃縮方式沖泡感謝口感溫順，酸味不明顯，很好入喉，怕酸者的人喝這個應該很棒！ http://i.i ...

網路平價咖啡豆

By Kyle
at 2017-03-03T08:35

爬文後試過的一點心得分享給跟我一樣上班需要兩杯一個月大概要喝掉一磅一磅預算抓400左右不超過500的大家XD 最近買的是胡永泰是算CP值高不過我買的耶加覺得瑕疵豆偏多上班前挑太久會覺得煩另一個巴西莊園就不用什麼挑挑出來大概是這樣 http://i.imgur.com/kJ0109V.jpg ...

Gene Roast3D評價是否符合需求

By Wallis
at 2017-03-03T07:13

各位大大好小弟剛踏入烘豆的世界（因為跟朋友借了烘豆機後開始學習）目前想自己買一台烘豆機但版上討論相關Gene Roast 3D的文章並不多因為家裡環境上面的需求目前應該是只能買熱風式無法買半直火或是直火式烘豆機無奈熱風式機器選擇異常的少想請問版大有使用過這台Gene Roast 3D機 ...

有人覺得匿名改版後有些許不同嗎

By Edith
at 2017-03-02T21:29

之前買了匿名二代單品版（有上支架的款式）感覺磨起來比porlex輕鬆太多了！後來因為買了nomad，又訂購了新款匿名義式版（有防跳豆蓋的最新款）感覺因為固定軸心的結構下移，總覺得磨起來費力多了，磨深焙豆的手感像是舊款單品版磨淺焙豆的手感。是義式刀頭跟單品刀頭的緣故呢？ ...

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