各位大大好 小弟剛踏入烘豆的世界 (因為跟朋友借了烘豆機後開始學習)
目前想自己買一台烘豆機 但版上討論相關Gene Roast 3D的文章並不多
因為家裡環境上面的需求 目前應該是只能買熱風式 無法買半直火或是直火式烘豆機
無奈熱風式機器選擇異常的少 想請問版大有使用過這台Gene Roast 3D機器的人
這台機器的優缺點 還有它是否能勝任以下的工作:
1. 因為一次需烘培量大概半磅到280克(看以前文章有人烘300克,不之均勻度跟品質)
2. 因為大部分都是中淺烘培和淺烘培,之前文章討論都以2爆為主,不知它是否能勝任
3. 這台機器是否能連續烘培,或者烘培完需等待多久才能二次烘培
4. 看之前文章很難聽到1爆聲響,是否真的聽不到,那又該如何去判斷下豆時間
5. 在溫度方面靈敏度不好,這樣是否要用階段性烘培
目前大概想到這些,如還有其它的也請大大幫忙補充,畢竟我只是個新手
也麻煩各位有使用過得大大給我建議及資訊,在此感謝各位
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目前想自己買一台烘豆機 但版上討論相關Gene Roast 3D的文章並不多
因為家裡環境上面的需求 目前應該是只能買熱風式 無法買半直火或是直火式烘豆機
無奈熱風式機器選擇異常的少 想請問版大有使用過這台Gene Roast 3D機器的人
這台機器的優缺點 還有它是否能勝任以下的工作:
1. 因為一次需烘培量大概半磅到280克(看以前文章有人烘300克,不之均勻度跟品質)
2. 因為大部分都是中淺烘培和淺烘培,之前文章討論都以2爆為主,不知它是否能勝任
3. 這台機器是否能連續烘培,或者烘培完需等待多久才能二次烘培
4. 看之前文章很難聽到1爆聲響,是否真的聽不到,那又該如何去判斷下豆時間
5. 在溫度方面靈敏度不好,這樣是否要用階段性烘培
目前大概想到這些,如還有其它的也請大大幫忙補充,畢竟我只是個新手
也麻煩各位有使用過得大大給我建議及資訊,在此感謝各位
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