冰滴滴到一半停水 - 咖啡討論

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2009-07-23T01:34

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放水的杯容器大概放2/3冰塊&1/3的水~
水閥一開始也都維持在3-4秒一滴~
但是大概滴了一小時.即使水容器內有水也不滴下來~
這是什麼緣故?
是因為冰塊太多嗎@@?

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Tags: 咖啡

All Comments

Joe avatar
By Joe
at 2009-07-23T18:58
上面水變少了,重量不夠了?調整水閥試試?
Bennie avatar
By Bennie
at 2009-07-28T04:33
水閥是玻璃的話還蠻常發生的
Una avatar
By Una
at 2009-07-28T19:15
我的水閥就是玻璃的...這有解嗎? 囧
Hardy avatar
By Hardy
at 2009-07-31T18:10
不時去看一下 或把上壺換成塑膠水閥的瓶子
Odelette avatar
By Odelette
at 2009-08-05T14:31
把水閥調整為大約10秒7滴試試!!

請問手沖的時候, 咖啡吃熱水不應該超過 …

Catherine avatar
By Catherine
at 2009-07-22T16:23
這個問題問得怪怪的 咖啡吃熱水時間應該不是你可以控制的 這和濾杯單孔、三孔有關,和咖啡的粗細有關 當豆子磨好後,應該就沒辦法控制水流速度了吧 當然手法會影響啦,有人慢慢點、有人一次注水一堆慢慢流 一般手沖大概分三次吧,沒有一定標準,還有人第一次燜蒸的咖啡會倒掉 可是當考慮這麼多時,連水溫都要考慮了 ...

請問手沖的時候, 咖啡吃熱水不應該超過多久時間?

Daniel avatar
By Daniel
at 2009-07-22T12:33
請問各位手沖的專家, 你們在做手沖的時候.... 從咖啡粉剛吃到熱水, 到濾杯移開可愛壺 應該要控制在多久之內完成呢? 我有點相信咖啡吃熱水太久, 會有破壞口感的東西跑出來 (最近不知道為什麼沖出來的藍山都很辣口) -- - ...

關於瓦斯爐(迷你爐)的點火針疑問??

Joe avatar
By Joe
at 2009-07-21T17:39
板上的同好們好! 我長久以來一直都是用瓦斯爐 而最近瓦斯爐的點火突然失效了 按鈕似乎也失去了效用 只好窩在廚房用大瓦斯爐點小瓦斯爐 想要跟大家求助一下 小瓦斯爐還有沒有回魂的機會呀? 不然我就要認命的去買打火機彌補這點火的功能了 -- ...

肉桂粉

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2009-07-21T12:42
雖然我用義式咖啡機現泡的比較好喝 還可以打熱騰騰的奶泡 但是出門在外也只能喝沖泡式咖啡.. 所以我有時候會加肉桂粉 反正也不過是好一點的雀窼咖啡而以 我用的是小磨坊的罐裝肉桂粉 但是用了這麼久,我剛剛發現 已經過期8個月了 不過我還是活到現在阿 所以想請問,過期8個月的肉桂粉還可以吃嗎? 我想說 ...

請問 哪邊在台北能教人煮咖啡的

Delia avatar
By Delia
at 2009-07-21T09:43
※ 引述《teamoretime (尋找假日情人)》之銘言: : 最近迷上自己煮咖啡 : 一直以來都是用非X普 : 響學學自己烘豆和煮咖啡 : 看板上有很多地方 有人能推薦一下 : 哪邊能慢慢學的嗎 : 在下有點笨 : 希望能找到有耐心的師 ...