請問 哪邊在台北能教人煮咖啡的 - 咖啡討論
By Delia
at 2009-07-21T09:43
at 2009-07-21T09:43
Table of Contents
※ 引述《teamoretime (尋找假日情人)》之銘言:
: 最近迷上自己煮咖啡
: 一直以來都是用非X普
: 響學學自己烘豆和煮咖啡
: 看板上有很多地方 有人能推薦一下
: 哪邊能慢慢學的嗎
: 在下有點笨
: 希望能找到有耐心的師父教導
: 謝謝
您好!我說一下自己的想法,給你參考一下
不知道你是不是剛開始要學煮咖啡,
還是已經煮了一陣子的老手,
如果你是新手,那我提供一下自己的經驗,
其實你可以在網路上先找一些資料,自己試著煮煮看,
這樣會對咖啡的淬取,會慢慢的有認識,
其實這版的精華區、歐舍玩咖啡、還有一些影片檔,
都可以看看,然後自己試著煮一下,體會一下操作的感覺。
其次你可以去一些咖啡店去喝喝他們咖啡的味道,
再來自己判斷、改進自己煮咖啡的方法,
因為器材、煮法很多種,你可以自己多多嘗試
找老師教,我認為其實只是學一個操作方法,
一個大方向,但是接下來還是要自己去體會,
這比找老師學來的更重要
--
http://tw.myblog.yahoo.com/geoffery-pan
--
: 最近迷上自己煮咖啡
: 一直以來都是用非X普
: 響學學自己烘豆和煮咖啡
: 看板上有很多地方 有人能推薦一下
: 哪邊能慢慢學的嗎
: 在下有點笨
: 希望能找到有耐心的師父教導
: 謝謝
您好!我說一下自己的想法,給你參考一下
不知道你是不是剛開始要學煮咖啡,
還是已經煮了一陣子的老手,
如果你是新手,那我提供一下自己的經驗,
其實你可以在網路上先找一些資料,自己試著煮煮看,
這樣會對咖啡的淬取,會慢慢的有認識,
其實這版的精華區、歐舍玩咖啡、還有一些影片檔,
都可以看看,然後自己試著煮一下,體會一下操作的感覺。
其次你可以去一些咖啡店去喝喝他們咖啡的味道,
再來自己判斷、改進自己煮咖啡的方法,
因為器材、煮法很多種,你可以自己多多嘗試
找老師教,我認為其實只是學一個操作方法,
一個大方向,但是接下來還是要自己去體會,
這比找老師學來的更重要
--
http://tw.myblog.yahoo.com/geoffery-pan
--
All Comments
By Gary
at 2009-07-22T15:15
at 2009-07-22T15:15
Related Posts
ECM Giotto Premium
By Olivia
at 2009-07-19T16:02
at 2009-07-19T16:02
請教一下外帶用的保溫瓶
By Donna
at 2009-07-19T03:45
at 2009-07-19T03:45
Re: 星巴克的時尚流行到底在哪裡?
By Blanche
at 2009-07-19T03:30
at 2009-07-19T03:30
Re: 星巴克的時尚流行到底在哪裡?
By Mia
at 2009-07-19T02:59
at 2009-07-19T02:59
世運板標!!板主提的沖煮咖啡比賽內容!!
By Cara
at 2009-07-19T00:03
at 2009-07-19T00:03