令人失望的Harrar Moka(歐舍熟豆) - 咖啡討論

William avatar
By William
at 2005-12-11T11:42

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唉唉 跟歐舍買了不少次的豆子
當初第一次聽當歐舍這個名字是當兵
是因為學長相當推崇歐舍
也是那時第一次接觸精品豆
喝起來的感覺也相當好
所以我心中的第一品牌
自然是歐舍(這也是為什麼我一直有跟他們買熟豆)

但是.....這次的Harrar Moka.......
可說是失敗中的失敗阿
這次跟他們訂了full city的 Harrar
豆子一來,我就興奮的打開他
但是就隱約聞到一股...恩...臭臭的味道
但不疑有他就泡個幾泡來喝(也順辦抓condition)
但......0分
所有的咖啡都0分
一入口
挖靠!!!!
滿口苦味!!
是怎樣!!!!!!!
一點都不甜(就算有...也被蓋掉了吧)
真的完全想不到....堂堂歐舍會烘出這種鬼東西
雖然我不會烘豆子.....但我知道要抓那個曲線不是件容易的事
自己玩烘豆...烘出來爛豆子自己喝也就算了
可是這是我付錢買的東西
應該要有"一定"的品質吧

唉唉......曾幾何時
我心中的第一品牌
會落到如此下場!!

明天星期一
我打算把豆子寄回去給她們
希望給她們一個警惕
也希望他們能夠回到以前的水準
給所有咖啡迷一個好的買咖啡的地方
我不求歐舍可以成為所有咖啡迷的聖殿
但求你們成為我的寄託!







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Tags: 咖啡

All Comments

Queena avatar
By Queena
at 2005-12-12T10:01
多換換幾間 喝喝不同店的也不錯哦
Faithe avatar
By Faithe
at 2005-12-17T04:24
那azuel大有推薦的烘豆店嗎?
Candice avatar
By Candice
at 2005-12-18T03:35
你應該拿去請他們煮一杯,味道是不是一樣看看是那裡出了問題
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2005-12-22T13:07
我也很想.....可是我人在台北...
Audriana avatar
By Audriana
at 2005-12-23T01:39
推店會有打廣告的嫌疑 ^^||| 爬爬文有很多間都不錯哦
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2005-12-27T20:32
不過人有失足馬有失蹄 我也覺得這可以跟歐舍反應一下 :)
William avatar
By William
at 2005-12-28T01:12
不會拉.....我覺得好店就是要跟大家分享,如果只是曇花
一現,就會被網有幹角的拉
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By Anonymous
at 2005-12-30T01:50
直接打電話就好啦,我也跟他們換過豆子
Bennie avatar
By Bennie
at 2006-01-03T12:28
訂到烘壞的經驗我沒有 不過訂過兩次M+烘培度 但是打開看
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2006-01-06T12:23
差不多是French roast了~"~ 不過我實在太懶 就將就喝了..
Noah avatar
By Noah
at 2006-01-10T00:25
但是最近喝重烘培喝的好膩 >"<

Electrolux 伊萊克斯咖啡機EES-200

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By Caroline
at 2005-12-11T00:24
※ 引述《whoknowslow (^^)》之銘言: : ※ 引述《totoro3 (totoro)》之銘言: : : 我以前用過一台三洋的,才2000左右 : : 至於crema的多寡 跟咖啡豆的新鮮度比較有關係 : : 新鮮的咖啡豆加上適當的研磨及填壓 : : 用家用幫浦機一樣也可以煮 ...

El Salvador Santa Rita

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2005-12-11T00:16
薩爾瓦多 Santa Rita ------------------------------------- [生豆來源:蜂大] 兩年前曾經遇到一批超多蟲蛀豆的薩爾瓦多豆 ...

咖啡倉庫的贈豆...

Dora avatar
By Dora
at 2005-12-10T00:09
11月份的贈豆我收到了...哈拉摩卡 趕緊用我的塞風壺煮來嘗嘗... 呵~~~真的有淡淡普洱茶香喔... 而且有明顯的甜味...當然不是加了糖的關係... 蠻有趣的...^^. 下次會買他們的豆子來喝喝看~~~ - ...

塔拉珠

Regina avatar
By Regina
at 2005-12-09T17:09
剛剛手沖了一杯剛拆封的歐舍塔拉珠 用不斷水法手沖 90度水 我的心情從MSN打字聊天上被那第一口咖啡震撼到了 超厚實的Body 配上濃郁的核果香跟巧力甜 小小一口就足以衝撞我整個舌頭 感覺像一口厚重的奶油一樣... 我買的是中烘焙大概Full City的程度 原本以為會像之前喝的淺焙哥豆差不多清 ...

Electrolux 伊萊克斯咖啡機EES-200

Freda avatar
By Freda
at 2005-12-08T22:15
這一台手把會爆開 也就是假使你的豆子烘的比較淺 又有點填壓 沖煮的過程 很容易會因為把手密合度與壓力的問題導致把手脫離咖啡機 因此我覺得這台咖啡機很危險 總歸應該是他當初設計不良吧 ※ 引述《whoknowslow (^^)》之銘言: : ...