京都│Smart Coffee‧スマート珈琲店 自家烘焙咖啡 - 咖啡討論

Smart Coffee‧スマート珈琲店，創立於昭和七年，經過了長達七十九年的時間，仍然保
持著當初創業時，以提供自家焙煎咖啡、週全的服務態度為初衷。對許多京都人來說，他
們人生中第一杯咖啡就是在這裡喝到的，堪稱是「京咖啡」的典型代表。

這趟京都自由行出發之前，就已經在旅遊書及部落客文章中，看到 Smart Coffee咖啡館
的相關介紹，原本還帶著一絲絲的懷疑～但在 Garo 自家焙煎咖啡 本店的三浦 志津夫先
生的大力推薦之下，就把它安排在參觀完二条城之後的下午茶時間。此外，他還有推薦
六曜社 地下店，也在這裡附近而已。

Smart Coffee，位於寺町通商店街內，目前的經營者～元木 茂先生，同時也身兼「寺町
商店街振興組合」理事長一職。

「寺町通商店街」約是在五年前重新改修完成，以透光罩天棚覆蓋著整條約兩百公尺距離
的街道上方，以方便行人逛街購物，有著遮避雨雪和夜間照明的功能，相當值得學習借鏡
。在這裡約有六十間特色店鋪和三所廟宇，其中包括大家比較熟悉的本能寺與織田信長之
墓。

交通上，建議可以搭乘京都市營公車在京都市役所前下車，步行約三分鐘就可到達，可以
安排二～三小時在這附近逛街散步，喝個下午茶。

走進 Smart Coffee 店內，在候位區旁擺放的這台古銅色大型機器，就是價值上百萬台幣
的德國製 PROBAT 咖啡豆烘焙機，週圍隨意擺放著來自不同國家的咖啡生豆。

一樓是喫茶區，二樓用餐區，開放的時間不同要稍作注意，店內沒有禁菸。

所提供的餐點飲料，跟在台灣的咖啡館不太一樣，沒有太多的單品咖啡或義式咖啡可以讓
人選擇。不知道該怎麼點才是王道，只好請服務生幫忙做推薦，我們決定了兩個組合～分
別是法式吐司跟熱鬆餅，附招牌咖啡。

另外，最讓人感到好奇的，是在菜單上的一種飲料「ホットオレンジ」，就是傳說中的無
心插柳柳橙汁，而且還是熱的！

熱柳橙汁耶～我這輩子還沒喝過，忍不住好奇也點了一杯。

餐點上桌，法式吐司大大的好吃，熱呼呼的蛋香再淋上鮮甜蜂蜜，微焦的外皮和鬆軟冒著
熱氣的內層麵包體，實在是甜滋滋的幸福味道。相較之下，只附一塊奶油的手煎鬆餅就略
顯平常中規中矩。

咖啡是好喝的，清甜帶有果香，一整個焦糖香氣在杯底。



店家地址：京都市中京區 寺町通 三条上る
營業時間：08:00~19:00 1F 喫茶區
　　　　　11:00~14:30 2F 用餐區
交通資訊：搭乘公車或地下鐵東西線至 京都市役所前，下車後步行約三分鐘。
週邊景點：本能寺 信長公之墓、寺町通商店街、天性寺、矢田寺地蔵尊


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