一起去參訪也門町咖啡園吧! - 咖啡討論

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By Blanche
at 2011-05-16T17:22

Table of Contents


台北市也有咖啡園!

這個在台北市的咖啡園,號稱是全台灣品種最齊全的,
政大廣告系100年畢業製作展,咖啡ing小組邀請您
一起看看咖啡生長在台灣這個土地的樣貌!
來畢展也來參觀咖啡園一舉兩得!

目前先開放網路報名喔,5/28、5/29,各一梯次,一梯限額三十名,如果有剩下的名額才
會開放現場報名,所以想去的人一定要記得填寫報名表:http://ppt.cc/WRsX 

我們會邀請也門町咖啡的主人、台北精品咖啡商業發展協會常務理事 黃明德(德哥)
擔任導覽員,我們的小組員擔任攝影師,為各位紀錄下美好的參訪過程,
詳細的活動資訊如下,歡迎大家邀請舊雨新知,一起來參加!


◎日期:2011年05月28日~ 05月29日
◎時間:13:00報到後出發,13:40結束回到會場
◎集合地點:河岸留言西門紅樓展演館(台北市中正區西寧南路177號)
◎參訪地點:也門町精選咖啡‧自家烘培咖啡及旁邊的咖啡園
      (台北市萬華區康定路19號)

◎報名網址:http://ppt.cc/WRsX  報名成功會電話通知。採一人一報名制。

◎活動內容:
- 報到、出發(步行10分鐘)
- 參訪咖啡園(號稱集結全國品種!)
- 拍照、Q&A - 填寫問卷

誠摯歡迎大家參加!

連絡方式:http://taiwancoffeeing.pixnet.net/blog/post/59376416

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Tags: 咖啡

All Comments

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2011-05-19T09:53
這家我也很想去...........
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By Kyle
at 2011-05-22T14:42
推!
Joe avatar
By Joe
at 2011-05-23T00:47
非常歡迎大家來或者分享給親朋好友喔!

如何"喝出"一杯好咖啡??

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By Olivia
at 2011-05-16T14:31
分享一下個人經驗^^ 我是在兩年前開始喝咖啡的,那時是學校開的咖啡課程, 一學期下來也喝了不少咖啡,而結論是:咖啡味道確實是千變萬化. 影響咖啡口味的因素有產地,分級,烘焙,煮法......這些等於是實驗的控制變因, 都會影響一杯咖啡的味道,尤其是烘焙跟煮法,更是深奧,難以掌控. 舉例來說,曾經和朋友使同 ...

巴西 伊帕內瑪莊園生豆

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By Caitlin
at 2011-05-16T00:18
貝拉團過的豆子 星巴克契約莊園 義式$290/KG 跟團以兩公斤一個單位 運費應該是 4kg 70 以上 100 達特拉的豆子今年還要等一陣子 喜歡的甜蜜總匯沒了 這隻拿來直接做ESPRESSO也不錯 甜感夠 有興趣的站內信摟~~ 數 ...

想請問不良豆這樣的比例算正常嗎?

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By Kama
at 2011-05-15T23:27
首先 你買的這兩隻應該都是伊索匹亞的豆子 葉門摩卡的產量少價格也不會太親切 大部分是伊索匹亞下去沾光的 通常會是sidamo或者是harra(這個拼法可能有點爭議)來的 日曬耶加可以說是海拔高一點的沾光摩卡而已 而這一隻耶加是日曬的 他的中央線偏黃褐色甚至黑的 這種常見在日曬/蜜處理/瑞士水低咖啡因的特 ...

豆子的保存

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2011-05-15T21:22
各位好 大概三週前我買了半磅的曼特寧 我的保存方式是將豆子放到密封罐中 再放到乾燥箱中保存 記得豆子剛開封的那天 咖啡的香氣非常明顯 直至兩天前都還是如此 不過... 怪事發生了... 今天打開密封罐 發現咖啡的香氣以不如從前... 要非常的近才聞的到一點點味道 而且感覺有點類似煙味的味道... 雖然覺得奇怪 ...

咖啡烘豆賽台灣女生 王詩如 全球第二

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By Olive
at 2011-05-15T18:00
http://www.chinesetoday.com/news/show/id/492246 咖啡烘豆賽台灣女生 王詩如 全球第二 2011 五月 12 18:09:17 PDT 来源:國際日報 台灣精品咖啡品味家王詩如,上周末在休士頓舉行的全美精品咖啡年會(SCAA)中 ,以個人配方烘豆,獲 ...