一種注目 [新生仁愛 領域咖啡] - 咖啡討論

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By Ursula
at 2006-02-12T15:43

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之前本來想參加去年版聚
而且也都報名了
沒想到那時我爸住院
所以只好放棄....我真的一直想要溜去 可是老爸住院阿~~~
那時聽說版聚在領域咖啡
想說一定也是不錯的咖啡廳
所以昨天在去教會之前跑到那裡打發下午的時間

基本上價格還挺中肯的
但是好小一杯喔....還是覺得喝得比較不過癮

我點的是肯亞 AA
本來我是叫小姐推薦
然後因為我喜歡酸的口感
所以就問她哪一款比較棒
她說這次的肯亞是冠軍豆
忍不住好奇心的我於是就點了肯亞

沖泡方式因為沒跑櫃檯所以沒看見
而且有台大機器擋住(看不見阿~~~~)

剛端來的時候我嚐了一口
味道比較淺 較不像我以前喝的肯亞
後來放了幾分鐘喝
溫度比較低 但是還是熱熱的
酸味就較為提高
口感不太重 帶有檸檬味的酸味在其中
很清香
後來看了一下雜誌耽誤的比較久
咖啡涼了
真是酸到爆 但是很刺激 很好喝

小姐後來幫我收咖啡杯的時候有問我的感覺
還挺不錯的
其實我還有點一個乳酪塔
結果小姐也是弄成下午茶模式
有多加兩片餅乾跟一個茶凍
最後我花了2百多元(忘掉價格了 因為咖啡180元 乳酪塔65元)
但價格至少比原價便宜
這是我今天感到很多不錯的地方之一

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Tags: 咖啡

All Comments

深水炸彈_咖啡版

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2006-02-12T13:52
相信大家都有聽過一種調酒.深水炸彈 (啤酒 加 one shot vodka or tequila) http://www.coffeegeek.com/guides/shotindark 上面的連結則是教您如何做 咖啡中的深水炸彈. 滴式咖啡 + 義式咖啡 - ...

分享咖啡: Zimbawe AAA

Jessica avatar
By Jessica
at 2006-02-12T03:23
如標題。 小弟一次去台中 mojo 看到有賣熟豆,一時興起跟他買了生豆,沒想到買 太多了~ (大概還剩 1 kg) 基於推廣精品咖啡的立場,就讓有意願者領去 玩玩看吧~ 分享豆子是 辛巴威 AAA,一回在 George house 喝到蠻有趣 ...

蘇打與小蘇打

Annie avatar
By Annie
at 2006-02-12T03:10
版上各位同好大家好 andlt;(_ _)andgt; 實在忍不住想問 有沒有人會用到 蘇打 (碳酸鈉) 小蘇打 (重碳酸鈉) 個人用於去除即溶黑咖啡的酸味。 = =and#34; ;沖泡技巧 0 分 - ...

法國壓初體驗

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By Frederica
at 2006-02-12T01:42
先說一下,我只是一個初學再初學的初學者, 雖然o版主是我同系的大學長...(哈 偷攀一下關係) 在這個版潛水了兩三個禮拜, 然後決定由較便宜方便的器材--法國壓入手 和大家分享一下心得囉。 話說咖啡對我來說一直都滿陌生的, 主要是因為我實在是對於一些昂貴的享受沒什麼能力所以沒興趣, 後來慢慢發現這是對咖啡的 ...

咖啡豆有公、母之分嗎?

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2006-02-11T17:05
剛從巴里島回來,因為跟團的緣故免不了要參觀咖啡製造工廠, 裡頭介紹咖啡豆有公、母之別,公豆產量極少、口感較佳,故價格較貴... 我深深懷疑這是不是他們拐遊客的說法,所以上網請教諸位咖啡專家, 到底有沒有這樣的差別呢? - ...