「推薦」北大武山咖啡豆 - 咖啡討論

談到台灣本土的咖啡
大家都應該只想到古坑咖啡
今天小弟在此向大家推薦另一種台灣原生咖啡-北大武山咖啡
------------------------------------------------------------
2007/11/14
小弟回屏東探親順便去探望老朋友
在朋友的帶領之下，我們來到一間咖啡廳喝咖啡聊是非
來這間咖啡廳之前，朋友說，這間咖啡廳的咖啡是來自北大武山，而且是自己栽種的
小弟聽聞後直呼：「台灣不是只有古坑有產咖啡嗎？什麼時候屏東也有產咖啡！」
帶著尋寶的心情，前往這間咖啡廳
來到此地，老闆很熱情地前來招呼，原來小弟的朋友與老闆是舊識
我詢問老闆有關於他們自己種的咖啡豆
原來老闆在六年前買下了北大武山的一塊地
這塊地早在1930年，日本人就在此種植咖啡，直到日本撒退後，這塊地從此荒廢了
在老闆歷經千辛萬苦、拔山涉水後，終於找到這塊地
大武山咖啡風華重現才在此露出一線曙光
初期為了整這塊地，不惜披荊斬棘，在人力、資金有限的狀況下，老闆幾乎都是親自操刀
也為了種出品質良好的咖啡！也遠赴古坑去取經
在經過幾年的努力後，北大武山咖啡終於在台灣重現
老闆說咖啡的天敵是霜害，而大武山的氣候與地勢能夠種出品質更佳的咖啡
絕對不會輸給國內外的咖啡
說著說著，老闆便端出店裡的招牌咖啡-大武山金牌咖啡
-------------------------------------------------------------
咖啡入口，一股非常溫和的果酸在口裡化開，隨即而來的是咖啡的醇與甘
這麼好喝的咖啡當然要慢慢品嘗
但令我驚訝的事情發生了
以往喝過的咖啡總會在溫度變涼後改變其口感
但北大武山的咖啡在溫度變涼後口感依然不變，一樣的甘醇
真是令人汗顏，這麼好喝的咖啡我居然以前都不知道！而且是台灣本土的咖啡！
老闆又說，古坑咖啡在農委會的大力推廣下，已經是聞名國內外
但大武山咖啡一直還沒有機會在世人展現，所以目前的知名度不高
加上老闆是一個老實人，不會利用網路來推廣他的咖啡
聽聞至此，便自告奮勇來幫老闆宣傳
好咖啡要與鄉民分享
--------------------------------------------------------------
在此附上一些當日的照片以及老闆的聯絡方式

http://photo.pchome.com.tw/joshshen/011/


伊豆站咖啡館
陳正樹 先生
手機：0910774492
電話：08-7783349
地址：屏東縣內埔鄉美和村學人路88號

PS：老闆說，凡是跟他訂購大武山咖啡豆的人，只要是說從網路得知，他都會給優惠！
希望大家多支持台灣原生咖啡

--