yamasaki的ucc~ - 咖啡討論

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By Jake
at 2006-10-15T10:42

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今天早上喝了yamazaki賣的ucc
覺得好好喝~~~~

想請問有人知道yamazaki的ucc
是哪一種型號的呢? 想去買大罐的自己泡 XD
謝了~

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Tags: 咖啡

All Comments

義式咖啡可用的磨豆機

Una avatar
By Una
at 2006-10-15T10:25
小妹喝咖啡一段時間了~本身是使用義式咖啡機煮拿鐵 除了身體不適之外幾乎天天喝(迷之聲:好像常常不適atat) 大概一包半磅一個月可以喝完 之前都是去買的時候順便請別人磨好 但是現在喝久了~口味開始挑~豆子的味道一變就很容易喝的出來 大概剩下半包就很不想在泡下去了 所以現在想買個磨豆機回家自己來 ...

Re: 問冰滴咖啡

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2006-10-14T04:28
※ 引述《faekyle (牛蛙)》之銘言： : 有沒有人曉得要怎麼做 : 還有啊 : 所使用的咖啡豆有沒有什麼樣的特別不同 實在不太懂你的意思 冰滴咖啡　就是用所謂的冰滴壺去滴出來的 大約是8HR可以滴一杯　所以相對濃度會非常高 現在市面上有在賣小冰滴　一台好像2－3000的樣子吧 如果有興趣可以 ...

烘焙中的滑行手法

Margaret avatar
By Margaret
at 2006-10-13T13:13
有空可以去貝拉的討論區看看關於滑行的討論 大致就是希望增加甜味為主 其理論是希望讓豆子在滑行時能焦糖化 基本上滑行頂多都半分鐘到一分鐘吧? 風味流失的還好 至於烘培到一半離火降溫比較類似二次烘培 一般未改機的熱風機比較好此道 當豆子要到二 ...

Aeropress 這一期Time介紹的 超順口

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By Caitlin
at 2006-10-13T03:58
※ 引述《saueshen (年輕的老頭)》之銘言： : 今天家裡有客人，想說泡多一點，就放了四匙的豆子， : 結果一沒注意水量，不小心倒太多， : 然後就膨脹！膨脹！膨脹！ : 滿出來啦！！ : 我真蠢 XD : ...

在網路上看到的…

Mia avatar
By Mia
at 2006-10-12T23:36
各位前輩… 我是一個新手… 今天第一次用syphon壺來煮咖啡… 在第一次煮前… 花了一個小時在菁華區看文章… 最後又上網搜尋… 正好找到一個連結… 想和各位大大分享一下… http://grassland.agron.ntu.edu.tw/yuewen/SyphoneCoffee.htm 裡面有一個影片的 ...