WSC台灣選手選拔賽 - 咖啡討論

By Daph Bay
at 2011-04-06T23:11

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2011年WSC台灣選手選拔賽即日起開始正式報名！
報名時間：即日起至2011年4月29日(五)
台灣精緻咖啡協會連絡電話：(04) 2319-8855
台灣精緻咖啡協會郵件信箱：[email protected]
聯絡人：台灣精緻咖啡協會秘書陳小姐
台灣精緻咖啡協會網站http://tasc.org.tw/homepage.html

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Tags: 咖啡

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吃太油配咖啡血糖加倍升高

By Carolina Franco
at 2011-04-06T23:11

看完內容後跑去搜索了一下其實這篇文章所指的研究是有出處可尋的 http://www.uoguelph.ca/news/2011/04/got_a_hankering.html 來源自University of Guelph（即文中的圭爾夫大學）但該報報導跟原文有些許出入，倒是可以討論一下（一開 ...

有沒有推薦的三合一???

By Annie
at 2011-04-06T20:32

不知道大家最鍾愛的三合一隨身包咖啡是哪一款??? 有推荐的嗎??? 一直沒找到喜歡的!!!!! 謝!!!! -- 我的遊戲心情，我的自由夢。。。 http://www.wretch.cc/album/ci681035 - ...

嘉義徵煮羅馬金杯咖啡高手!!

By Olive
at 2011-04-06T08:36

各位前輩，我朋友也說要煮espresso可能比較好（他們在羅馬是喝espresso）, 可惜我目前沒有義式咖啡機，只有一組syphone. 所以才想請教各位該如何用syphone煮出金杯的味道。另外，我有請朋友帶買Brikka(不知道有沒有拼錯)的摩卡壺，等他從義大利回來我會試試看用摩卡壺煮。 ...

義式咖啡的磨豆機選擇?

By Skylar DavisLinda
at 2011-04-06T01:00

小弟最近跳入了義式咖啡的坑但不才的手搖實在是太累人了，且殘粉.... 所以想要升級之前的選擇如下 1.901N (c/p值首選，外加疑問是以後是否可換mazzer sj的刀盤啊?) 2.900N (除了規格跟901磨刀盤不同之外? 小弟實在不知道差在哪?請高手指點啊) 而且二手好價格的目前不好找(攤手) ...

吃太油配咖啡血糖加倍升高

By Victoria
at 2011-04-06T00:14

前面刪 : 布多昂說：「飽和脂肪會干擾血液清除糖分的能力，如果再加上咖啡因，會使糖分在血液 : 中停留過久，對器官造成傷害。」這一段話和標題差很多，很明顯的，作者是認為吃高脂肪食物後，又吃含糖食物，會導致血糖飆高。但搭配咖啡因，又會使這效果加倍。也就是說，單單只有咖啡可能無法導致高脂 ...

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