tsk-1819a 溫控 改裝 調光器 熱電偶 - 咖啡討論

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By James
at 2022-03-06T12:36

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Eupa tsk-1819a 義式咖啡機開始製作濃縮咖啡時，震動幫浦與加熱塊電路是同時

開啟與關閉，並不會因為溫度超過某過數值而關閉加熱塊電路。

因此，當使用研磨度過細或者填壓力度等因素造成萃取水流過緩慢時，加熱塊溫度

可以超過100度C。

因此，使用了 TM-902c熱電偶溫度計量測加熱塊溫度，並且將一800瓦調光器串連

至加熱塊加溫電路上。外觀如圖所示
https://i.imgur.com/OLYWceO.jpg

額外可能需要250型端子與耐高溫電線。
https://i.imgur.com/ZUz7hPQ.jpg


實際使用情景例如：端看溫度計溫度為95.0度C，開始萃取，濃縮咖啡液體開始流出3秒

後溫度會降8-9度C不等，此時加熱塊溫度顯示為86度C，將調光器旋轉閉路與全開的中間

後，約10秒後溫度可以穩定維持在88度C，直到萃取結束。

這樣的改裝好處是使用無底濾杯時可以增加咖啡研磨與填壓的容錯程度，並且在萃取

速度過緩時可以有效避免溫度太高。

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All Comments

Agatha avatar
By Agatha
at 2022-03-10T08:50
推實驗精神 想到以前很厲害的小子拉花
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By Ethan
at 2022-03-14T05:05
好有實驗精神
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By Zenobia
at 2022-03-18T01:19
推改裝
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By Rae
at 2022-03-21T21:34
推改裝
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By Jack
at 2022-03-25T17:48
這台最需要的應該是洩壓閥，否則粉細時真的會上15bar

泰摩黑镜NANO意式秤分享

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By Candice
at 2022-03-06T01:07
1.前言：自從入手flair58後就一直想買個義式秤好調整沖煮的參數，但是flair58的底座不 大，選擇不多，Lunar的價格實在捏不上去，恰好看到泰摩新出的義式秤，就來當白老鼠了 2.價格：趁著淘寶活動入手，不到NT1800 https://i.imgur.com/ApVX1WT.png 3.外觀質感 ...

C40與小富士鬼齒

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By Leila
at 2022-03-05T23:26
使用小富士鬼齒有約4年的時間了 對鬼齒的小富士味道應該還算瞭解 這次剛好也搭上好心的版友的C40順風車 好像比較少看到C40跟鬼齒的比較 稍微主觀分享一下 器材部分是星芒濾杯 濾紙三洋麻纖維 C40刻度27 豆子目前手邊只有喜糖的日曬衣索比亞，之後再試試C40沖中南美洲的豆子風味如何 小富士鬼齒的部分 個 ...

請益 迪朗奇的機型比較

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By Dora
at 2022-03-05T18:35
目前是使用EP3246 平常一鍵沖拿鐵的普通用戶 看了各方評價之後想賣掉3246換到迪朗奇 但爬了眾多型號，對迪朗奇各機型實在滿多疑問的 目前看了656.75，46.860，550.65 價格是656.75 andgt; 550.65 andgt; 46.860 但年份好像是656.75 andgt; 46. ...

Re: 從1Z JS到C40的感想

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By David
at 2022-03-05T15:59
※ 引述《esontat (吳飯無憾)》之銘言： : JS使用數年，常常每天兩杯手沖， : 淺-中焙、15克、大約1 3/4圈至2圈、V60、90度、悶蒸後一柱到底、下壺250CC : 換C40第一杯，退26格(開始滑動算1格)， : 剛沖好而溫度尚高時喝第一口，第一念頭是口感明顯少了什麼， : 沒有預期中的 ...

請問手沖研磨刻度（附照片）

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By Barb Cronin
at 2022-03-04T14:15
磨豆機是在公司用的1Z Kmax，研磨刻度是8 V60濾杯沖完的研磨狀況如下照片，感覺有點粗 這樣研磨刻度算ok嗎？還是自己喝起來可以接受就好,謝謝 https://i.imgur.com/gXI3aih.jpg - ...