Tarrazu AGRVID - 咖啡討論

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2009-09-10T13:31

Table of Contents

昨天去買了半磅的Tarrazu AGRVID，

跟以往喝的咖啡豆不同，

Tarrazu的酸度特別的明顯，

但是還是非常的順口，

尤其在吞下去後會有楓糖的香味，

充斥整個鼻腔。

這次沖煮的器具還是塞風，

比例依然是TCA-3 1杯:10g

攪拌三次 時間1分鐘。

希望能接受酸度的朋友

一定要來試試這款豆子！


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All Comments

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2009-09-10T21:48
精品咖啡 塔拉珠 一定要推的啦

一日一杯一咖啡（二）夢幻杯 X 耶加雪菲

Agnes avatar
By Agnes
at 2009-09-09T22:21
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買咖啡機...

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By Elma
at 2009-09-09T21:37
之前PO過一篇文，也爬了版上的精華區，大部分對摩卡壺的評價很高 但要在宿舍放摩卡壺實在不是很恰當，萬一不小心燒了起來我就要被 學校趕出去了andgt;and#34;andlt; 所以我是打算買台美式咖啡壺，在Y拍看到一台可以自動研磨咖啡豆的 ，付上連結： http://buy.yahoo.com.t ...

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By Belly
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一日一杯一咖啡

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By Irma
at 2009-09-08T22:31
可負擔的咖啡生活美學 藝術無價 創意天價 快樂生活無須高價 一日一杯一咖啡 世界任我遨遊 杯舞 啡夢 從臺灣咖啡故鄉起飛 從今天開始 從心開始 與您分享 每天 八點檔節目結束了，是該喝杯咖啡了吧， 請每天的晚上10點收看由Cafe Cups Dance的「一日一杯一咖啡」， 在喧囂的塵世中，找尋另一種 ...

關於手沖

Ula avatar
By Ula
at 2009-09-08T21:42
最近每天很認真的練習 每天都沖三次以上 豆子是黃曼 曼巴 跟耶加 差不多是18克沖270CC -- 前面兩種都是深焙的 我試著用悶煮法去處理 粉的粗細是油筒鎖緊往回轉一圈 水溫大概是在83~85 但是都會塌陷 囧 而且有個問題 很淡 焦苦味明顯 沒有香氣 我在想是不是跟我用三孔濾杯有關係 之 ...