咖啡 FAQ

staresso 壓完粉槽的問題(水水的)

Rebecca#器材

之前問了大家手壓義式機的挑選 最後選擇了staresso三代 還蠻好壓的，crema也蠻多的 https://imgur.com/a/sEdXC8e 有一個問題想請教一下 壓完後要清潔的時候，發現粉槽的水還滿多的，沒有很乾 https://imgur.com/a/0pGz1Lc 這是正常的嗎？1z好像就很乾的粉餅 可以讓他再乾一點嗎？ 是水太多?粉太粗，還是天生限制? https://imgur.com/a/Tt25mUU 如果是器材限制就沒話說了 怕是沒有正確使用 有人可以分順便分享一下1z33、flair壓完後的粉圖嗎？想比較一下，謝謝囉 –

網友回覆 24

  1. Daniel

    我以為你會直上 flair pro我用 Y3.3 一樣，咖啡餅滿水的，Y3.3 水杯我沒有壓完。 加8分滿 壓50 c.c 水沒壓完好像有也關係。

  2. Agnes

    我先問 1z客服好了， 我也好奇

  3. Steve

    粉鬆鬆的吧 畢竟半自動有填壓 密度高又沒有打氣筒的壓力往返 自然會一塊穩穩的

  4. Steve

    我問 1z客服 客服人員正常， 我不管是 塑膠粉杯 或是不鏽鋼粉杯 都有這種情形。

  5. Liam

    客服說正常

  6. Annie

    1Z Y3一樣沒辦法壓出乾粉餅~

  7. Bethany

    我使用的部分會將粉填緊一點，然後壓完減壓轉下方的壓力閥讓殘水流出就會乾很多，不過容易燙到就是了

  8. Una

    staresso的粉杯類似ees的雙層單孔加壓濾杯 要壓乾應該很難

  9. Quintina

    https://i.imgur.com/OonjTbO.jpg

  10. Edwina

    回原po要不要直接問 客服 ， 因為自己商品自己最清楚了

  11. James

    1z客服:不會有影響喔,密封粉杯單向閥設計只進不出 萃取完多少有水

  12. Genevieve

    分殘留正常的

  13. Poppy

    另外上水杯約可盛裝150ml的水量,萃取50cc後會剩下些水也是

  14. James

    對了，Y3.3 我是壓完直接清才會水水的，粉杯 壓完後把粉杯倒過來放，20~30分鐘就比較乾了。

  15. Mia

    不要太在意乾不乾,不然放張廚房紙巾在粉杯上吸個1分鐘也是可以

  16. Frederic

    我清潔前會先把水箱水全部壓出來，壓到每次壓只會出個一兩滴液體的程度，再依序轉開下面調節蓋跟下蓋，過程中還會再流出剩餘的水，這樣就能接近粉餅了，但轉開下蓋時水可能會流到手上，如果咖啡做完要馬上清要小心燙

  17. Daph Bay

    手動的義式好像都會這樣，提供您flair參考

  18. Linda

    https://i.imgur.com/Ny1SM8T.jpghttps://i.imgur.com/mY7kGOO.jpg表面一樣也是水水的，但主題結構還算完整

  19. Xanthe

    https://i.imgur.com/TEzWMAN.jpg

  20. Belly

    1z y3 金屬粉杯 ，粉要填滿一點，我都放18g，然後不要

  21. Joseph

    太細，大概比摩卡粉在細一點，也不要填壓，敲平就好～每次都能有完美乾粉餅XD

  22. Frederic

    y33用js轉一圈磨粉壓完微濕餅不散

  23. Aaliyah

    1z3.3 有上下濾片，手壓擠出水，再反向由出水口吹氣，就有蠻乾的粉餅

  24. Gary

    我Y3 是填平粉 大概用上蓋濾片壓一下 幾乎就沒有殘水空間了 拿出來時 也是倒出上蓋水 轉開下嘴 就能吹屁股 完整拉出咖啡餅

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