S2 磨豆機與自動沖泡機一問 - 咖啡討論

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By Bennie
at 2022-03-21T10:41

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大家早安！

去年網路上團購買了Oceanrich 的S2磨豆機，後來看到搭配自動手沖蠻酷的，一時衝動也同
時加購旋轉咖啡機。

https://i.imgur.com/s6Md4mF.jpg

目前磨豆機還不錯使用頻率高，因為沒有磨豆機基本上都是用這台，但是自動旋轉沖泡機相
當困擾我......每次泡咖啡的時候細小粉末都會跟著被大量沖下來，最後咖啡的味道都很苦
，味道影響蠻大的。後來自己嘗試上面放濾紙，狀況有改善，但想想滿蠢的，那就直接用濾
杯加濾紙就好了呀。

想請教一下，一樣有這一款大大們怎麼克服這個問題？不然一千多的東西放在那邊真的有點
浪費 謝謝


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All Comments

Damian avatar
By Damian
at 2022-03-26T01:17
應該只能加濾紙解決吧，還是磨粗一點試試
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2022-03-30T15:53
我自己是事先悶蒸，悶蒸的水捨棄掉
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By Rae
at 2022-04-04T06:28
賣掉，錢拿去買手沖壺濾杯直接入坑
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By Frederic
at 2022-04-08T21:04
這好像可以沖濾掛？
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By Gilbert
at 2022-04-13T11:40
我沒用過 是看元食的影片有提到
https://youtu.be/gcBM0rBEqSA?t=562
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2022-04-18T02:15
最主要還是豆子的問題，換比較淺的豆子試試看

Picopresso + M47 TDS 與萃取率測試

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By Oliver
at 2022-03-20T12:52
豆：18g Kakalove 金鵡門 02/07 烘 義式機：預購版本Picopresso 磨豆機：Kinu m47 simplicity 刻度調至0.6.4 有採RDT與使用內附工具進行WDT 手法： 1.水滾後儘快倒入水艙，之後進行填粉與佈粉，利用時間差預熱 2.再次將水溫提高到沸騰，清空水艙後再倒入 ...

磁浮電動奶泡機台北哪兒有門市可以直接買

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By Ina
at 2022-03-19T19:27
如題 星期二下午三點急需用來比賽 要買的機型是禾聯冷熱電動磁浮奶泡機 但跑了一些據點都說要預訂 請問版上大神有沒有通路有現貨QQ 或是可以跟友善鄉民租借？ 感謝andgt;and#34;andlt; -- Walk on through Walk till you run And donand# ...

狙擊手M1 烘豆機開箱分享

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By Joseph
at 2022-03-19T17:25
我比原po早了一個禮拜從淘寶買了這台烘豆機，經驗上有些不同的心得，寫在下面供大家 參考。但真開心有人可以一起討論。 ※ 引述《qaz110099 (Chu)》之銘言： : 購入前就在找這台的開箱文；但發現資訊並不多… : 於是到貨後就來開個箱分享一下～ : 鑒於之前只用過手網式的烘豆器，所以這篇不會有任何的 ...

二手濾杯出清

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By Ivy
at 2022-03-19T15:28
一些少用濾杯出清 店到店或台中北屯自取 Cores 500(售出) https://i.imgur.com/FysIGS7.jpg 三洋有田燒 101。 300 (售出) https://i.imgur.com/ZiosTcx.jpg melitta sf-t 1?1. 120 (售出) https: ...

用手沖濃縮做拿鐵或冰咖啡

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2022-03-19T10:21
大家早安 我在YouTube上看到用手沖做濃縮咖啡 再加四倍牛奶或者冰塊去做拿鐵或冰咖啡 它的製作方式簡述： 1. 咖啡粉磨細 2.咖啡粉浸泡在裝熱水的杯子裡，攪拌 3. 等一段時間後，將整杯咖啡粉水倒入濾紙濾杯 4. 得到比較濃的咖啡，再加牛奶變拿鐵，或者加冰塊做冰咖啡 我想問它們所謂「磨到最細」 是指 ...