Re: 超級新手之幾問@@" - 咖啡討論

※ 引述《killomine (雪地裡的天使蛋捲)》之銘言：
: 我有爬過文也去精華區run過一遍,只找出我的咖啡機屬於哪種的="=
: 所以有幾個問題希望有好心人可以幫忙回答一下....
: 我的咖啡機是類似http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=9972這種的
: 剛好是人家送的就想說買材料來弄弄看,可是我到了附近的小北百貨,發現每種咖啡
: 都是直接沖熱水就可以飲用,沒有所謂咖啡機專用的咖啡粉(豆?粒?).
: 因為純粹想要買來試驗泡看看,所以沒有考慮去咖啡專賣店買豆子或是粉,
: 想請問大賣場買的到這種咖啡機可以沖泡的咖啡粉(豆or粒)嗎?
: 我就是不太清楚要買上面標示什麼名稱的咖啡(?),煩請大家幫忙解答 Orz
普通的大賣場就有賣, 從最便宜的一磅140到中低價位的一磅210都有
(大概最常見的其中一種品牌就是廣吉(?), 藍色包裝, 另外一種是金黃色包裝的忘了品牌)
通常有分磨過跟沒磨過的, 不過按照經驗說, 這種比較低價位的咖啡差異不大
即使是有磨過的, 買個密封罐好好保存, 其實也不會跟現磨差異太大

這兩種咖啡都只有分兩種, 一種是巴西山多士, 一種是曼特寧.
通常來講是有一個給你聞味道的擠壓通風口, 請注意千萬不要直接大口吸曼特寧
那種味道大口吸是會讓人昏迷的(?) XD

前者很酸, 後者很苦(不過香味比較重)
因為前者就是普通混合豆淺焙, 後者就是普通混合豆深焙

另外我看了一下你的咖啡機, 看起來有點像是使用濾紙的"自動手沖機"? XD
的確是比普通手沖方便很多啦...(手沖還得煮開水 麻煩死了 =P)

如果只是要先泡泡看的話, 大賣場品牌的低價位咖啡就很夠了
等到真的確定喜歡這種...er.. 娛樂(?)的時候在來考慮豆種
如果真的喜歡泡咖啡的話, 還可以考慮買一組Syphon回來玩玩

另外歡迎加入這個有點小敗家的世界(咖啡豆中等品質大約一磅400-700) XD
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