Re: 請問一家店的評價 - 咖啡討論

Agnes avatar
By Agnes
at 2005-11-21T20:45

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※ 引述《cuddi (找自己)》之銘言:
: 我前些天有到東區亂晃,無意間看到一家店,似乎有在賣咖啡器材跟烘豆子。
: 我不是台北人,因此不知道這家店怎麼樣。
: 想請問一下版上強者。 (._.?)
: 店名:莎荷咖啡有限公司 現烘咖啡器具專賣店
: 台北店:台北市忠孝東路四段216巷32弄15號 (02)2740-3762
: 在面對明曜百貨的右手邊巷子進去後,第三條路口左轉就可以看到。
: 中和店:台北縣中和市中和路456號 (02)8923-3913
: 大感謝。 ╭(─╴╴─)╮
: ---

不是強者的回答:印象不好的一間店

小弟在那附近上班,每次下班都會經過這間店
以前的感覺:這間看起來是專賣豆子和器材的店,好像還不錯的樣子
以往都是網購煌鼎或歐舍的,也想換換口味了
(我是那種對於沒進去過、沒人推薦的店不敢勇於嘗試的人)

有一次真的鼓起勇氣踏進去了(而且是裝作自己很菜很不懂的樣子)
老闆還蠻熱心的啦,只是豆子就令人不敢恭維
雖然自己不是啥高手,但好歹我玩咖啡六年了,也自己烘過豆子
咖啡好不好喝很主觀,但新不新鮮我覺得大家的感覺應該都是一樣的
那天老闆拍胸脯保證絕對是當天現烘的
我的鼻子卻告訴我這幾乎是放了一個星期的味道
但心裡又想給這間店一個機會,畢竟天天經過
所以也掏錢買了半磅

結果咧
當然證明我的鼻子還算靈光
那包豆子已經不新鮮了
聞起來有些許的臭油味
熱水沖下去的時候不會像新鮮豆子一樣會膨脹(鼓起來)
喝起來有刮口腔的感覺
反正...兩個字「頗糟」就是了
以後也不會再踏進這間店了

最近巷子口掛出買二送一的旗子,買一送五我大概也不會去啦
想到之前消那半磅豆子的半個月,就不堪回首啊

如果你想在東區買豆子的話
那邊附近還有一間就還不賴了
在神旺百貨後面那間郵局附近的統將,是溫州街統將的分店
老闆很會拉咧
豆子新鮮度絕對足夠
至於好不好喝,老話一句,每個人有自己的口味,我不敢保證

就降
祝順利

目前正在消統將的新幾內亞
下個目標是嘗試這幾天版上當紅炸子雞「咖啡倉庫」的豆子
還有哈亞的也一直想試試看,但他的價錢實在讓人卻步啊...


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All Comments

David avatar
By David
at 2005-11-24T08:26
哈亞的讓人卻步 嗯嗯
Erin avatar
By Erin
at 2005-11-24T20:25
謝謝你。 :)
Eden avatar
By Eden
at 2005-11-29T11:51
樓主大大~您在東區附近都去哪家喝咖啡?
Doris avatar
By Doris
at 2005-11-29T13:35
咖啡倉庫個人認為豆子烘的不怎樣
Sarah avatar
By Sarah
at 2005-12-03T15:40
有臭油味阿...可能放不只一星期了XD
Poppy avatar
By Poppy
at 2005-12-06T17:22
自己辦公室+法國壓...就是我的咖啡店...
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2005-12-07T19:13
能把新鮮剛烘的豆子烘成像一個星期的也是不容易....

用賽風萃取後的咖啡粉形狀問題?

Agnes avatar
By Agnes
at 2005-11-18T01:10
想問一下,用賽風壺去煮咖啡,通常煮好後 上壺的咖啡粉形狀是不是要形成圓坵狀才是正確的? 因為我看到書中的圖片是圓坵的形狀 但我煮出來的卻都是平平的,而且表面坑坑洞洞的 是我沒煮好,還是有特別原因阿? 麻煩知道的人可以幫我解解惑,謝謝! - ...

Yemen Ismaili

Jake avatar
By Jake
at 2005-11-14T22:55
葉門 伊絲馬莉 閱讀價值:800 P幣 -------------- 最近似乎這隻豆子在板上有人在討論,明天有考試,但還是忍不住烘把來玩玩, 這隻豆子外表大家可以看相簿中的照片,在摩卡系中的豆子中,可說是非常 ...

有人喝過 UCC的113.114.118 嗎?

Tom avatar
By Tom
at 2005-11-14T14:41
想知道這3個的差別 哪個不酸? - ...

難搞的Ismaili

Linda avatar
By Linda
at 2005-11-13T22:49
真是難搞到極點的豆子啊 烘了四把 我自已一次熱風 一次直火 然後看著別人烘了兩次 難搞到了極點 首先是一爆的溫度 !? 平常熱風205上下一爆 就是這一隻Ismaili撐到了215才爆個一聲.... 225下豆之間也只有爆個不 ...

喝咖灰、看電影?!

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2005-11-05T13:44
首先,感謝批踢踢咖啡板的板友們參與本次「KY小團購」, 最後統計共有28人團購A餐, 所以我們將捐出81元 x 28 = 約2300元 予社福團體, 本次的對象是廣青文教基金會,長年來積極服務身心障礙的朋友。 也許板友們的捐款數目不大,但我覺得心意是最重要的, 而且透過這個團購活動,讓各位 ...