Re: 白金曼特寧 哈亞咖啡 - 咖啡討論

※ 引述《SaraGirl (我心已許)》之銘言：
: 1. 老闆想表現白金曼特寧果酸，故淺焙之。
: 為省錢而外帶，香氣和味道多少被紙杯影響吧...
: 酸香依然誘人，嚐起來就沒那麼豐富，遺憾。
: 白金曼特寧...這名字可真花俏，網路上最完整的中文資訊應該就在哈亞網頁
: http://www.haaya.com.tw/articledata.php?DATAID=83

這款豆子我有在別的地方喝到
感覺太過乾淨，也許是因為白金的關係，挑選的非常仔細。
酸味在淺焙的時候談不上有特色，香氣又沒有上一批黃金曼來的揚，
曼特寧後段的強項特色消失，
讓我思考這款咖啡的賣點及特色到底在哪呢？
　因為不像曼特寧嗎？ 大概是吧


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