Re: 【器材】請問關於小型入門義式咖啡機 - 咖啡討論

Ursula avatar
By Ursula
at 2014-03-20T09:56

Table of Contents

※ 引述《freshroast (12gfreshroast)》之銘言:
: 坦白說
: 如果考慮入門等級的話
: 首先
: 一定要選幫浦機
: 不要考慮蒸氣機
: 就是加水後,不用把加水孔用蓋子鎖起來的那種
: 再來
: 最主要的是
: 便宜就好,選最便宜的就對了
: 因為~~~
: 如果你有興趣往下鑽研
: 你一定會升級換機
: 如果你沒興趣
: 機器久了你也不會再使用的
: 所以買太貴,沒有太大幫助
: 畢竟效果都差不多的
: 這些機器都算容易清理
: (其實貴的機器只要每次清理,都是很好清理的)[delete]

其實,我跟F大有不同的看法

機器,入門是否要買愈便宜愈好?
我的想法在前文已經說明,請看 #1GzH0-gy (Coffee)

另外,若原po想買機器來入門
我不知道原po是否已經認知『義式咖啡』是什麼?
且這是否是你所想要的咖啡?
若還不確定,老話一句
請先去有barista的真正咖啡店(不是星巴克之流的連鎖咖啡店)
好好喝幾杯不同沖煮法煮出來的咖啡
確定自己想要的是什麼
若確定要的是義式沖煮,也可以跟barista聊聊,或來本板爬文
了解如何入門
才不致走一堆冤枉路,或把自己的信心消磨殆盡
到最後機器還是丟在那邊長灰塵

若原po尚未準備好(無論是認知或銀彈)
其實先喝喝別人(barista)煮的咖啡也是不錯
至少喝到的是好咖啡

給原po參考

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All Comments

Connor avatar
By Connor
at 2014-03-24T20:54
推預備知識跟認清自己需求真的很重要
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2014-03-26T00:04
真的是這樣 先知道自己真正想喝的是什麼再決定
Sarah avatar
By Sarah
at 2014-03-28T12:53
多謝各位的意見,非常寶貴
Connor avatar
By Connor
at 2014-03-31T13:26
推這篇看法

Nespresso 2014春季限量口味

James avatar
By James
at 2014-03-18T21:55
Nespresso 2014春季限量口味 Cauca 帶有水果香與酒香調,強度6 產地: 源於哥倫比亞西南方的考卡地區,特別的風土條件創造出頂級Arabicas咖啡。 水洗式的Arabicas帶出細緻且獨一無二的香氣。 烘焙: 短時間的輕度分離烘焙,保留綠咖啡豆的特性,帶出Cauca的水果香與酒香, 多層 ...

請問關於 Delonghi ec155

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By Oscar
at 2014-03-17T21:59
我想再請問大家,這一台 Delonghi ec155 以及伊萊克斯那一台入門等級的義式咖啡機比起來如何?? 另外還有這些小的expresso 機器容易清理嗎? 我還算蠻懶惰的,現在用的法壓還算容易清理 不知道升級到小咖啡機會不會造成擺著不用的情況 這兩個問題,謝謝前輩的解答 ※ 引述《bathilda ...

想請問一隻豆子的名字

Lauren avatar
By Lauren
at 2014-03-17T14:50
前幾天跟朋友跑去喝咖啡 朋友喝到一種比較特別的 聞豆子帶有胡椒味,然後店家說產量比較少,價位上也比較高 發音有點像 (gie sha)的音 問朋友也不知道怎麼拼 又忘記問店家 抱歉條件實在有點薄弱 但想請問各位這隻豆子的名字 感謝~ - ...

~跟各位大大切磋交流手沖方法~

Isabella avatar
By Isabella
at 2014-03-17T14:18
相信很多咖啡愛好者喜歡用手沖沖咖啡,一方面體驗沖咖啡的樂趣,一方面又能享受一杯有 個性風味的咖啡,但您知道您的手沖方法正確嗎? 街隅咖啡也是手沖愛好者,經過手沖相關知識的學習再經過同好的切磋交流後,提供一些手 沖觀念給大家 手沖要注意的事項: A.水溫方面: 1.水溫建議的範圍為81-92度C,以86度C為 ...

Baratza Preciso Virtuoso磨豆機

William avatar
By William
at 2014-03-17T14:09
最近買了KD-210S2 目前還是小飛鷹矯正完+無段調整最細使用 打算要升級磨豆機 之前考慮ZD17 看見影片殘粉問題 馬上退步 900N,901N太大台 桌子擠不下 囧 M01爬文看見這牌 很少人討論 Preciso跟Virtuoso 似乎CP值蠻高的 爬文心得文很少 http://ro ...