Re: Hario 錐形獨享杯 - 咖啡討論

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2007-03-26T23:59

Table of Contents


我有hario microp
根據經驗
怕萃取不均必篩粉

且沖煮時要利用咖啡粉做粉牆
不然水很容易從不相干的網目流出

至於這個濾杯
它的網目看起來比microp粗耶

如果是我的話
可能會把錢拿去買豆子@@

個人想法囉

※ 引述《wildsoftness (偏偏)》之銘言:
: 請問有人用過這個杯子嗎?
: http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b32398279
: 因為在辦公室也想泡來喝,想從家裡磨好豆子帶去,
: 這個杯子看起來很方便,而且就不用再買錐形濾紙了…
: 而且我最近才買了一個Kalita的瓷濾杯,
: 所以Hario 的錐形濾杯有點買不下手,一方面好貴,
: 二方面怕剛買的瓷濾杯和濾紙就浪費了…
: 我比較好奇的是它沖泡出來的口感,會不會比較接近金屬濾網…
: 再來就是…會有咖啡渣渣嗎?那個濾網耐不耐用呢?
: 不知大家覺得這個器具如何呢?

--
Tags: 咖啡

All Comments

Rae avatar
By Rae
at 2007-03-31T17:27
謝謝你的回答喲…,那我決定把錢省下來了^^

Hario 錐形獨享杯

Oscar avatar
By Oscar
at 2007-03-26T17:56
請問有人用過這個杯子嗎? http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b32398279 因為在辦公室也想泡來喝,想從家裡磨好豆子帶去, 這個杯子看起來很方便,而且就不用再買錐形濾紙了… 而且我最近才買了一個Kalita的瓷 ...

問題/沖不出"應有的味道", why??

Eartha avatar
By Eartha
at 2007-03-26T16:00
如題 =at=and#34; 想請大家幫個忙分析一下 ~ 以下 是小弟的設備andamp;流程 : 豆子 : 瓜地馬拉 Pachuj (其他的就不清楚了=.=!) 烘培日 : 3月14日. 烘培度 : full-city(未出油). 香氣 : 密封袋一打開就可聞 ...

Hario DA1個人壺使用心得

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2007-03-26T09:09
用 DA-1 發生兩次突沸 上網查一下,發現大家有把上壼斜插的習慣 但 DA-1 太小,我不會想斜插 這兩次突沸我都沒受傷 只是嚇一跳就拉起來 突然想到說明書裏有寫一個小孔 因為是日文,老闆也看不懂 現在回想起來,上壼正是快插上時突沸;那正是小孔浸到水時的深度 第二次突沸時因為我已有經驗 所以是慢慢插上 ...

師大 老伯的賞味咖啡

Hedda avatar
By Hedda
at 2007-03-25T23:37
老伯的「賞味咖啡」 一個無風細雨也無晴的上午 改裝過後的阿伯專用車非常顯眼 遠遠就可望見 老伯默默守在溫州街口大宅的門前 近望更是震懾 小小的紅色檯面 擺著卡式瓦斯爐 水開了會嗶嗶叫的茶壺 茶壺的屁屁還被老伯改成水龍頭,扭開熱水便汩汩而出 圓錐濾杯與小可愛壺 濾紙等的手沖用具 檯面下還有抽屜 放滿老 ...

蒲隆地~

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2007-03-25T22:47
3/18烘 近二爆 不斷水手沖 乾香氣有堅果味 濕香沉 高溫時 焦苦味較明顯 降溫後 中後段變比較滑順 厚實 酸味被包在厚實的口感下 甘甜味不甚明顯 中規中矩 ㄜ.... 也許是我烘爛了....orz - ...