Re: 期限 - 咖啡討論

※ 引述《netc (LAVAZZA)》之銘言：
: 精華區裡面沒找到, 想請教幾個疑問:
: 烘過的豆子可以擺多久, 味道最佳的時候又是什麼時段?
當咖啡喝....放冰箱也最好不要超過兩週..
看烘焙程度,越淺可以撐越久...
最佳嗎?有人認為是3~10天..
不過..敝人以為新鮮就是好XD
至於你如果只是要當咖啡因補充劑...
只要沒爛掉就好了XD....
: 磨成粉以後可以擺多久? (雖然通常都是要煮才磨, 但總有例外)
: 什麼樣的情況定義為'豆子(或粉)過期'?
磨成粉唷..應該撐不過兩天吧((密封擺冰箱))
過期..
當你在正常的萃取之後
覺得喝到的不是咖啡
是災難的時候
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東邊來底不一定往西邊走
淡去底輕喟不一定知道旅程底方向
會飛翔底不一定有翅膀
沒有被提起不是遺忘底必然

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