Re: 冰滴初體驗 - 咖啡討論

提供一下我自己的作法

需要的器材
1.裝水的大水壺(百合壺)
2.大的濾布以及支架之類的再加上一個類似臉盆的東西
(其實就是手沖咖啡的設備 一般是咖啡店或餐廳在用的)
3.魔豆機

1.先把豆子磨好放到水壺裡
2.以1比100的比例把涼水加入水壺
3.蓋好之後放到冰箱給他泡個6-8小時(看個人口味)
4.從冰箱中拿出來把粉濾掉

這樣子口味跟用冰釀壺泡的味道其實差不多


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