Philips Saeco HD8327 奶泡打不出來 - 咖啡討論

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By Noah
at 2014-02-26T14:41

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最近買了一台Philips Saeco HD8327

買之前有看網路打奶泡雖然不綿密但也是可以打得很多

但是這幾天用林鳳營全脂打 我都只到七十度就停止

雖然表面有一層細的奶泡，但下面幾乎都是熱牛奶液體而已(很水)

請問我是哪裡過程有問題呢? 在打之前也有先將比較濕的氣體放掉才開始打


麻煩大家告訴我該怎樣才可以打出比較多奶泡~~'

謝謝了

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Tags: 咖啡

All Comments

Ina avatar
By Ina
at 2014-03-02T02:46
初步覺得是你奶泡管插太深~~導致只會熱牛奶而已
George avatar
By George
at 2014-03-03T10:34
沒影片沒真相
Elma avatar
By Elma
at 2014-03-07T11:39
阿....我兩手在打奶泡要錄影好像有點高難度
Gary avatar
By Gary
at 2014-03-09T21:50
我等等再試一次插中間一點不要太深 謝謝
Ursula avatar
By Ursula
at 2014-03-11T18:03
先上網找一下打奶泡的影片會很有幫助!!因為要在牛奶表面
打奶泡!!在淺一點就會到處噴~而且會聽到滋滋的聲音~
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2014-03-14T23:56
有看了影片 但是我用同樣的方式就變成上面講的那樣
Ethan avatar
By Ethan
at 2014-03-17T02:34
剛剛試過插淺一點 打到90度就產生較多奶泡了 但
Candice avatar
By Candice
at 2014-03-19T02:24
沒辦法像教學說維持在65度~70度間是機器壓力的問題嗎?
Agatha avatar
By Agatha
at 2014-03-21T23:33
別參考營業級的示範
Heather avatar
By Heather
at 2014-03-22T09:32
了解 只是超過70度牛奶會卡一層黏黏的東西....
Steve avatar
By Steve
at 2014-03-24T13:26
推咖啡小子 http://blog.xuite.net/coffeekiddd/wretch
Edith avatar
By Edith
at 2014-03-24T16:18
家用機的蒸汽不夠乾也不夠強，我用ees200，從冷藏拿出來
Tom avatar
By Tom
at 2014-03-26T21:39
要打到60度要花一分多鐘，不過也需要時間打綿密
David avatar
By David
at 2014-03-31T16:37
程序上，先把蒸汽頭塞到液面下跟液面成45度左右，打開蒸
汽之後，在慢慢把蒸汽頭退出來，聽到尖銳的聲音就是插太
Lydia avatar
By Lydia
at 2014-04-03T10:23
所以我都先把牛奶放在EES200預熱 磨豆 填粉 沖煮完
再來打奶泡~牛奶就不會這麼冰了~"~
Oliver avatar
By Oliver
at 2014-04-07T07:32
深，蒸汽直接撞到鋼杯壁，噗噗噗就是太淺，甚至會噴出來
Lauren avatar
By Lauren
at 2014-04-09T09:46
吱吱聲才是對的，像是牛奶吸入空氣的感覺
Dinah avatar
By Dinah
at 2014-04-11T12:00
發泡不難 但打綿密有點難度 自己打起來融合度都不太夠
Candice avatar
By Candice
at 2014-04-12T04:42
綿密還有不要太乾真的很難.............................
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2014-04-16T15:44
我有看咖啡小子用EUPA都打很好....我在多練習看看
謝謝大家熱心解答
Callum avatar
By Callum
at 2014-04-20T17:55
真的經驗才是最重要的..不過他把打奶泡分成發泡、旋轉、
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2014-04-25T15:06
打綿三個階段，這觀點對我來說很受用，可以體悟看看
Isla avatar
By Isla
at 2014-04-25T17:03
今天成功打出奶泡了,之前600杯裝300牛奶可能太多,也插
Charlie avatar
By Charlie
at 2014-04-26T13:29
太深,如上面大大說得像吸入牛奶的聲音,可惜奶泡沒打棉
要多練習了，謝謝大家
John avatar
By John
at 2014-04-29T09:36
我有一台機器遇到的問題是蒸氣不夠持久，換成小的360杯
Dora avatar
By Dora
at 2014-05-01T18:33
來打就比較好打

手沖新手想請教問題

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By Xanthe
at 2014-02-26T14:17
剛才人生第二杯手沖失敗了 想請各位先進找出我的問題 磨豆機是小飛馬600N 刻度調到3 豆子是衣索比亞*耶加雪菲*柯契爾*水洗 淺培的豆子 濾杯是HARIO-V60 免濾紙的獨享杯 因為小弟在外島 手邊沒有電子秤 也沒有溫度計 所以剛剛豆子的量大概抓了110顆 (14g左右?) 丟進小飛馬 手沖壺在暖過 ...

咖啡嗜者3月團購開跑!!

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2014-02-26T09:46
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請問冰滴適合非洲豆嗎?

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By Andy
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小妹從倉庫中找到以前買的冰滴用品 很久沒用了 但是最近買了一批豆子 是非洲的西達摩g2 純喝感覺酸酸的，不知道是自己用虹吸煮的不好還是... 想說用冰滴試試不知道合不合適? 咖啡品種：阿拉比卡原生種 地 區：kaffa地區 海 扙：1900~2000公尺 烘焙程度：淺焙 不過我買的 ...

Virus 怪怪的

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By Anonymous
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http://ppt.cc/HHmM 各位大家好，看著病毒心動很久了 這次立碼馬敗入一台，昨日到貨 但卻熊熊跑出一個疑問， 上面不是應該像小郵筒、hario一樣要是圓的嗎atatand#34; 請大家看看這是不是人品不好 囧 他已經是類似橢圓形了，這應該不是正常的樣子...吧 - ...

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By Kelly
at 2014-02-24T18:52
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