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Philips Saeco HD8327 奶泡打不出來 - 咖啡討論

Noah avatarNoah · 2014-02-26

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最近買了一台Philips Saeco HD8327

買之前有看網路打奶泡雖然不綿密但也是可以打得很多

但是這幾天用林鳳營全脂打 我都只到七十度就停止

雖然表面有一層細的奶泡，但下面幾乎都是熱牛奶液體而已(很水)

請問我是哪裡過程有問題呢? 在打之前也有先將比較濕的氣體放掉才開始打


麻煩大家告訴我該怎樣才可以打出比較多奶泡~~'

謝謝了

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All Comments

Ina avatarIna2014-03-02
初步覺得是你奶泡管插太深~~導致只會熱牛奶而已
George avatarGeorge2014-03-03
沒影片沒真相
Elma avatarElma2014-03-07
阿....我兩手在打奶泡要錄影好像有點高難度
Gary avatarGary2014-03-09
我等等再試一次插中間一點不要太深 謝謝
Ursula avatarUrsula2014-03-11
先上網找一下打奶泡的影片會很有幫助!!因為要在牛奶表面
打奶泡!!在淺一點就會到處噴~而且會聽到滋滋的聲音~
Hamiltion avatarHamiltion2014-03-14
有看了影片 但是我用同樣的方式就變成上面講的那樣
Ethan avatarEthan2014-03-17
剛剛試過插淺一點 打到90度就產生較多奶泡了 但
Candice avatarCandice2014-03-19
沒辦法像教學說維持在65度~70度間是機器壓力的問題嗎?
Agatha avatarAgatha2014-03-21
別參考營業級的示範
Heather avatarHeather2014-03-22
了解 只是超過70度牛奶會卡一層黏黏的東西....
Steve avatarSteve2014-03-24
推咖啡小子 http://blog.xuite.net/coffeekiddd/wretch
Edith avatarEdith2014-03-24
家用機的蒸汽不夠乾也不夠強，我用ees200，從冷藏拿出來
Tom avatarTom2014-03-26
要打到60度要花一分多鐘，不過也需要時間打綿密
David avatarDavid2014-03-31
程序上，先把蒸汽頭塞到液面下跟液面成45度左右，打開蒸
汽之後，在慢慢把蒸汽頭退出來，聽到尖銳的聲音就是插太
Lydia avatarLydia2014-04-03
所以我都先把牛奶放在EES200預熱 磨豆 填粉 沖煮完
再來打奶泡~牛奶就不會這麼冰了~"~
Oliver avatarOliver2014-04-07
深，蒸汽直接撞到鋼杯壁，噗噗噗就是太淺，甚至會噴出來
Lauren avatarLauren2014-04-09
吱吱聲才是對的，像是牛奶吸入空氣的感覺
Dinah avatarDinah2014-04-11
發泡不難 但打綿密有點難度 自己打起來融合度都不太夠
Candice avatarCandice2014-04-12
綿密還有不要太乾真的很難.............................
Gilbert avatarGilbert2014-04-16
我有看咖啡小子用EUPA都打很好....我在多練習看看
謝謝大家熱心解答
Callum avatarCallum2014-04-20
真的經驗才是最重要的..不過他把打奶泡分成發泡、旋轉、
Elizabeth avatarElizabeth2014-04-25
打綿三個階段，這觀點對我來說很受用，可以體悟看看
Isla avatarIsla2014-04-25
今天成功打出奶泡了,之前600杯裝300牛奶可能太多,也插
Charlie avatarCharlie2014-04-26
太深,如上面大大說得像吸入牛奶的聲音,可惜奶泡沒打棉
要多練習了，謝謝大家
John avatarJohn2014-04-29
我有一台機器遇到的問題是蒸氣不夠持久，換成小的360杯
Dora avatarDora2014-05-01
來打就比較好打