KONO濾杯除了點滴法之外？ - 咖啡討論

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By William
at 2019-06-27T18:04

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如標題所述，近日剛入手二代KONO濾杯
想瞭解除了點滴法以外，還有其他適合手法嗎？

目前常用的濾杯是V60或藍瓶濾杯
手法是一注到底或斷一次水
26克粉總注水410克
總沖煮時間含悶蒸約落在3分鐘

想了解kono濾杯大概會有什麼樣的風味，以便事前調整
謝謝大家~~

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Tags: 咖啡

All Comments

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2019-06-29T10:16
所有手法都能用啊，他只是一個流速比V60慢一些的濾杯
Oliver avatar
By Oliver
at 2019-07-03T04:53
一代可以拿來用 王策中央注水法
Joe avatar
By Joe
at 2019-07-06T00:32
想怎麼沖就怎麼沖啊
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2019-07-08T06:38
沒人規定要怎麼沖，沖得好喝喜歡比較重要
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By Anonymous
at 2019-07-11T03:49
看你要的萃取率跟濃度，你想要喝到什麼口感跟風味
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2019-07-12T15:45
濾杯只是器具，要學的是變因
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By Elizabeth
at 2019-07-13T09:11
是這樣說沒錯，但人家開發投入多少研究才產生出來的濾
杯造型，被說的一文不值
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By Sarah
at 2019-07-13T14:30
那來的一文不值？
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By Heather
at 2019-07-15T20:05
為什麼說一文不值？
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By Enid
at 2019-07-16T16:00
自己心裡的想法不小心說出來了嗎
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By Freda
at 2019-07-21T04:03
各種沖法都可以才真的有價值吧
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By Linda
at 2019-07-21T19:44
只能用一種手法沖的器具才是真正的一文不值

一次沖泡三人份咖啡的問題

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By Carolina Franco
at 2019-06-27T09:42
版上咖啡達人早 假如一次要沖泡三人份咖啡 各位的方式是一次把三人份的咖啡粉 放到濾杯濾紙上用三人份的水一次沖泡 還是分三次沖泡? 我兩種都試過但味道口感好像不一致 不知哪裡出錯了? - ...

第一次喝手泡藍湖

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By Freda
at 2019-06-27T02:55
第一次到專門的咖啡廳（雖然是別人請的），喝到不像咖啡的咖啡。沒有加任何奶精，但 是不苦，而且有點甘（不能說是甜）。以後會想再喝看看。 - ...

請問有沒有省錢練習拉花構圖的方法？

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By Megan
at 2019-06-26T23:04
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By Hardy
at 2019-06-26T15:15
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By Agatha
at 2019-06-26T15:11
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