KONO濾杯除了點滴法之外？ - 咖啡討論

William · 2019-06-27

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如標題所述，近日剛入手二代KONO濾杯
想瞭解除了點滴法以外，還有其他適合手法嗎？

目前常用的濾杯是V60或藍瓶濾杯
手法是一注到底或斷一次水
26克粉總注水410克
總沖煮時間含悶蒸約落在3分鐘

想了解kono濾杯大概會有什麼樣的風味，以便事前調整
謝謝大家~~

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All Comments

Skylar DavisLinda2019-06-29

所有手法都能用啊，他只是一個流速比V60慢一些的濾杯

Oliver2019-07-03

一代可以拿來用王策中央注水法

Joe2019-07-06

想怎麼沖就怎麼沖啊

Zenobia2019-07-08

沒人規定要怎麼沖，沖得好喝喜歡比較重要

Anonymous2019-07-11

看你要的萃取率跟濃度，你想要喝到什麼口感跟風味

Todd Johnson2019-07-12

濾杯只是器具，要學的是變因

Elizabeth2019-07-13

是這樣說沒錯，但人家開發投入多少研究才產生出來的濾
杯造型，被說的一文不值

Sarah2019-07-13

那來的一文不值？

Heather2019-07-15

為什麼說一文不值？

Enid2019-07-16

自己心裡的想法不小心說出來了嗎

Freda2019-07-21

各種沖法都可以才真的有價值吧

Linda2019-07-21

只能用一種手法沖的器具才是真正的一文不值