J&C 咖啡館遊記 (加強版!) - 咖啡討論

作者: code (深深深深) 看板: 消失的研二
標題: Re: 世界上第三個J&C
時間: Thu Aug 26 01:36:24 2004


還有那天去了立裴 順便寫一下吧
和朋友一起去吃maryjane
吃完趁他們去買鞋
去喝快閃的

說是快閃 其實又喝了一桌子........

那天老闆剛好試新豆子
瘦瘦戴眼鏡頭髮有點長的那一個

本來是另外一個在煮
好像是新手
第一杯是他做的 被瘦瘦戴眼鏡頭髮有點長的那一個倒掉了......
第二杯也是他做的 端出來
我喝了 他問我如何
我說了一個字 "鹹"
他 "那 還有呢？"
我只好再認真喝一口
"還是鹹....只有鹹.....好鹹...."
他就被打爆換下場了.....
換瘦戴眼鏡頭髮有點長的那一個主投
他 應該也認得我吧......畢竟我都記得他的臉了.....
所以邊煮也邊跟我哈啦

得知 他認為他的豆子最好最穩定的時候是 十天
那天喝到的是兩三天的
是以之前的豆子為底 稍微調整
羅豆 還是有 換成好一點的 我忘記名字了
哈啦和曼特寧也有調整

因為他每煮一杯
我都很詳細地告訴他結果
對水溫 配方的改變也都猜得很準
他就也樂得一直煮 反正是要試豆子
後來 甜味慢慢調出來了
也試了single
不過重口味慣了 覺得好淡

他又用把手機煮了一次之前的豆子 十五天
不過 還不錯呢 比剛剛試得那一堆都好........

然後....就被拖走了....
只收了我一杯的錢 爽～

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是誰 在敲打我窗 是誰 在撩動琴弦

那一段 被遺忘的時光 漸漸地 回升出我心坎

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