Goat Cafe 免費咖啡豆-曼特寧G1 - 咖啡討論

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By Jacky
at 2015-09-23T14:57

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上次收到的試喝包-曼特寧G1
雖然也是新手 無法描述出如品項介紹的香氣口感
但是也在此分享我手沖後品嘗的感想
我所使用的是三洋濾杯
手沖約300ML
完畢後,聞其香氣,有我所喜歡的花香味(個人覺得像野薑花香味)
入口後,口感微酸,但濃郁,且回甘
置冷後品嘗,酸味比較明顯,喉嚨僅有非常細微的苦感,但會回甘
應該是所謂的"苦甘味(台語)"
總結:GOAT CAFE 分享的這包曼特寧G1,我個人覺得蠻不錯的,是我喜歡的烘焙度


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All Comments

Megan avatar
By Megan
at 2015-09-28T11:52
請問一下g1是指@@?
Emily avatar
By Emily
at 2015-09-29T22:49
G1---> Grade1 表示該豆種的最高等級.
Megan avatar
By Megan
at 2015-09-30T09:35
台灣進的曼特寧都是g1,很少看到以下
Hedy avatar
By Hedy
at 2015-10-04T20:42
了解 謝謝你~

敬邀-南投精品咖啡分享會

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By Poppy
at 2015-09-22T19:40
初次發文，如有不妥小弟立馬自D 小弟是日月潭雲品溫泉酒店員工 本周日9/27館內舉辦了一場精品咖啡分享活動，歡迎各位鄉民參加 這只是單純講座活動，現場不做推銷，如有購買需求請自行與業者連絡 活動報名網址： http://goo.gl/forms/CK2WQUn8vW 活動資訊如下： 品生活-與精品咖啡大師 ...

博客來新格多功能全自動研磨咖啡機 SCM-1

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By Agatha
at 2015-09-22T15:37
新格多功能全自動研磨咖啡機 SCM-1009S http://www.books.com.tw/products/N010741519 定價：5980元 優惠價：3850元 優惠期限：2015年09月22日止 今日特價，並沒有再享9折喔 若找代買最高大概只能折200元折價券。 無法超商取貨付款。 - ...

請問expresso咖啡機用的粉..

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By Sandy
at 2015-09-21T23:31
大家好， 最近在中國入手了一台燦坤牌的咖啡機(EUPA-1819A)， 想請問這種咖啡機用的粉 大概都要磨到怎樣的粗細呢? 手動磨豆機適合嗎? 謝謝 - ...

一年交換生的煮拿鐵工具選擇

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By Xanthe
at 2015-09-21T22:48
今年很幸運的到巴黎近郊當交換學生 有點類似巴黎的淡水山區感覺 以前幾乎每天喝cama或是學校旁邊的honus 但來不久就發現這附近完全沒有咖啡廳 唯一的選擇是搭車一小時到市中心 但也不是長遠之計啊～ 因此萌生了想買咖啡機的念頭 需求：早上出門前可以喝一杯有cama水準的拿鐵 限制：宿舍很小不能太大台，預算7 ...

羅豆的處理方式?

Charlie avatar
By Charlie
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對於一般生豆的精緻方式我都有初步的了解， 不過網路上找到的資料都是針對阿拉比卡， 相對於羅豆就陌生許多，雖然暫時不愛喝羅豆， 但是基於好奇心，想問問它的生豆後製方式為何? 網路上有提到AP及WIB，但據我所知， AP是指拋光過的生豆，WIB為爪哇島的羅布， 不知羅豆是以水洗為主嗎? 還是有其他較常用的後 ...