敬邀-南投精品咖啡分享會 - 咖啡討論

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By Poppy
at 2015-09-22T19:40

Table of Contents

初次發文，如有不妥小弟立馬自D
小弟是日月潭雲品溫泉酒店員工
本周日9/27館內舉辦了一場精品咖啡分享活動，歡迎各位鄉民參加
這只是單純講座活動，現場不做推銷，如有購買需求請自行與業者連絡

活動報名網址： http://goo.gl/forms/CK2WQUn8vW
活動資訊如下：

品生活-與精品咖啡大師有約
活動地點：日月潭雲品溫泉酒店 南投縣魚池鄉中正路23號
活動時間：9/27 16:00~17:30
活動費用：每位350+10%

精品咖啡簡介
魚池大山水晶咖啡(2012世界賽風壺賽亞軍)
國姓向陽咖啡(2015美國CQI評鑑亞洲史上最高分)
日月潭日月星舞咖啡(2015日月潭精品咖啡評鑑特等獎)


咖啡講師-劉邦禹簡介
2014 WCE世界咖啡杯測師大賽 世界冠軍
2014 WCE世界咖啡烘豆大賽 台灣選拔賽 評審
2014 WCE世界咖啡杯測師大賽 台灣選拔賽 冠軍
2013 臺灣生豆評鑑示範賽 品鑑評審
SCAA RGA 烘焙大師一級
SCAA/CQI 咖啡品質鑑定師 Licensed Q Grader Certificate

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Tags: 咖啡

All Comments

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2015-09-23T15:20
杯測? 盃測?
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By Sierra Rose
at 2015-09-27T23:28
打錯字抱歉
James avatar
By James
at 2015-10-02T20:34
不錯喔，最近南投的咖啡活動好多
Lydia avatar
By Lydia
at 2015-10-04T22:46
大山水晶…………
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By Faithe
at 2015-10-09T08:17
已報名 紅大有八卦嗎?
Andrew avatar
By Andrew
at 2015-10-13T20:49
阿 讓我想到某K作者 不過有講座跟活動先推
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2015-10-14T04:23
講到水晶......
Valerie avatar
By Valerie
at 2015-10-16T05:14
水晶????能量咖啡??
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2015-10-20T19:18
請問“世界風壺賽”是什麼?
Blanche avatar
By Blanche
at 2015-10-23T00:01
水晶咖啡的討論爬文還可以看到
Rachel avatar
By Rachel
at 2015-10-26T23:45
已爬文到了，感謝各位指點

羅豆的處理方式?

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By Charlie
at 2015-09-21T21:55
對於一般生豆的精緻方式我都有初步的了解， 不過網路上找到的資料都是針對阿拉比卡， 相對於羅豆就陌生許多，雖然暫時不愛喝羅豆， 但是基於好奇心，想問問它的生豆後製方式為何? 網路上有提到AP及WIB，但據我所知， AP是指拋光過的生豆，WIB為爪哇島的羅布， 不知羅豆是以水洗為主嗎? 還是有其他較常用的後 ...

硬性格咖啡 人工手選濾掛咖啡 試喝活動!!!

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By Thomas
at 2015-09-21T16:11
感謝大家熱情的參與試喝活動!!! 目前300份試喝已經額滿囉!!! 預計周五前會將濾掛包andamp;試喝回饋表單通知信寄出 到時再麻煩各位看看信箱囉!!! ------------------------------------------------------- 各位版友好~~ 我們是Insing ...

請問如何把奶泡打硬

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By Caroline
at 2015-09-21T11:48
把先奶泡打綿密，打的好的剛打好可以拉花、靜製約30秒奶泡與牛奶分離，就會稍硬※ 引述《yuinche (助教)》之銘言： : 大家好 : 如題，想請問如何打出硬的奶泡 : 會這麼問是因為除了拉花之外，還有許多種類的咖啡，很多時候需要硬的奶泡 : 舉例來說有時候會需要用湯匙把奶泡 and#34;放and#34; ...

頓益咖啡匠~堅持手工現煮好味道!

Gary avatar
By Gary
at 2015-09-21T09:12
※ [本文轉錄自 Zhongshan 看板 #1Lzhs8Bd ] 作者: aallens (ALLENS) 看板: Zhongshan 標題: [食記] 頓益咖啡匠~堅持手工現煮好味道! 時間: Mon Sep 14 20:28:52 2015 店名：頓益咖啡匠 地址：台北市遼寧街108巷3號 (南京復 ...

摩卡壺的幾個問題

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By Lauren
at 2015-09-21T00:44
大家好，我之前都是用濾杯手沖 最近因為去上了救國團的咖啡課程 接觸到摩卡壺 老師第一堂課就簡單的介紹了加壓和非加壓 之後都用加壓壺來示範和讓我們練習 卡布奇諾和拿鐵的沖煮和拉花 因此我興起了買一個摩卡壺來練習的念頭 原本是想說乾脆直接衝加壓 因為練習也都用這個，而且好像比較厲害(? 在考慮的 ...