GEE+901N的使用疑問?? - 咖啡討論

小弟剛踏入義式機的世界

入手GEE+901N的組合

對於萃取方面有些疑問

預設條件是

原廠把手+雙倍的濾杯

溫度設定93度C, 、出水2秒、預浸2秒、萃取28秒

咖啡豆20g，901N 刻度3.5(有嘗試學網路上過歸零過)

以上是還可以萃取出量的方法

主要的疑問是網路上大多數建議刻度好像都在 2-3之間 ex:2.2、2.5

可是若是我這麼做，刻度3以下大概就沒有一滴水會出來...0rz..

也可能是我填壓力道的問題，可是我看大家好像有分重填壓、輕填壓

我自己是覺得我很輕的，幾乎只用三個手指拿填壓器稍微壓平而已

因為若是用手掌或是多用點力，等下也是萃取不出任何東西了..=.=..

像一些影片用力壓大概是不太可能了。

粉餅有成型、一點點濕、可以倒出來，

不知問題是出在哪裡呢?? 難道刻度要調到3.5-4嗎?

或是機器的水壓有問題嗎??

希望不吝指教，謝謝


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