Expobar 升級有感 - 咖啡討論

在咖啡版潛水很久，剛好最近換了新機，有一點點不專業心得

在淘寶買了10年，我想應該也是有史以來在淘寶買過最貴的單品吧?
在台灣買半自動的義式咖啡機，如果要有一定水準的話大概就兩種選擇
CP質高的就是日康的Gee 現在改版第四代，大概快2萬(我記得我買3代時沒那麼貴)
預算更高一點就買Rancilio Silvia 大概28k左右(這倒是沒啥漲價了)

當時我就在這兩台間選擇，後來因為荷包考量，所以選了GEE
用了幾年後，對於蒸氣跟萃取的不穩定，漸漸感到不滿足
因為其實上述那兩款機器都跑不出以下兩個缺點

單鍋爐的缺點：因萃取用熱水跟蒸氣所需溫度相差很大，所以必須萃取完後再讓鍋爐加熱
，才能開始打奶泡，這時可能espresso都冷了(雖然應該差異沒那麼大)
震動幫浦：出水壓力不穩定(我覺得Silvia這點比GEE穩定)

一直有在想是不是要升級一下，但是又覺得好像又沒那麼必要
直到看到了

□ [器材] 30k~50k半自動咖啡機推薦？
這篇討論串，其中autorad的那篇說

「奉勸原po，如果要一次到位，就把回轉幫浦和pid及獨立沖煮鍋列為必要條件，不然未來
還是會一直把它們掛在心上。」

就是這句，如果真的讓我下定決心買
後來在我跟家人說我覺得要升級咖啡機時，大家聽到價格都說
「不用了，我們隨便喝喝，GEE夠好了，升級後我們也喝不出差異」

那如果要往上升級成雙鍋爐跟旋轉幫浦，大概就要五萬以上了
好在EXPOBAR把他的組裝廠移到中國生產，大幅降低產品售價(大陸當地)
台灣代理商賣7~8萬台幣左右，版本是110V的
你在淘寶買自己進來折合台幣不到45k，大概是打六折的概念，所以我覺得在淘寶自己
買，我覺得是划算的

我是7/28下單購買，店家7/31出貨，8/4中午到我家門口
晚上10點開始裝機，結果問賣家問題問到半夜三點，他還開視訊教我一些操作技巧
我原本說太晚了，明天再說(其實我想睡了)，他說肯定不行，要是我還沒滿意他睡不好
而且這家老闆價格便宜因為他說他有漲價前的庫存...算是滿老實的
避免廣告，所以就不貼連結了，有興趣的再站內信問

8/14新增：因為還滿多人詢問，所以我就去跟老闆問問看有沒有辦法折價
他說買再多台它真沒法給折扣了，就我們台灣人跟他買，價格可以比照我的(現在漲價了)
之後再送一個Tampe
算是小小回饋一下版友啦~~

但是我還是要說一下在淘寶買的差別
1.保固：
台灣有代理商保固，淘寶買幾乎就是沒保固(因為你寄回去不划算)，但是咖啡機這種電子
零件較少的東西，壞掉的話台灣很多咖啡機廠商都會維修

2.電壓：
台灣版本是110v，大陸是220v，但是功率都是1500W，在功率一樣，所以220v其實是比較
安全的(電流小)，這也是為什麼大功率的家電(冷氣)都是吃220v，唯一缺點就是你要拉
220v的線

3.產地：
台灣代理商是從西班牙進口，淘寶就是大陸進口，但是我研究了一下Expobar的官網及他
的產品手冊，他並沒有標註他的產地，但是他的確是在西班牙、瑞典跟中國都有設廠

因為我原本是用Gee那我比較一下幾個我不專業的心得
1.容錯性
因為之前是震動幫浦，萃取壓力跟容易跟粉量跟粗細而有很大影響，因為除了我以外
我們家人使用都是隨便用用，差不多就好，換了Expobar後
我家三個人打出來的咖啡口感幾乎差不多，打完第一杯之後，我們家人都說換的值得


2.熱機時間
expobar因為是雙鍋爐，肯定熱機時間會比較久，但是我覺得差異不大，因為以前萃取完
後，又要等蒸氣，等完蒸氣又要放些水等蒸氣穩定，這樣大概也要5分鐘吧，更不用說如
果打兩杯的時候

3.蒸氣
這個應該是不同兩個等級的，GEE的蒸氣弱我想大家都知道，這也是讓我想換機的最大主
因

4.穩定度
這個也比較沒法比，GEE常常明明一樣的粉量、一樣的粗細，連續打兩杯出來的咖啡味道
還是有差異，Expobar就明顯穩定了

以上就是我一點點使用心得，希望也可以推幾個人入坑?

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