咖啡咖啡豆

Ees200e萃取疑問（表面泡泡） - 咖啡討論

Tracy avatarTracy · 2017-02-11

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各位先進大家好，本人咖啡極新手，想請教前輩一個問題，我用ees200e，磨豆機是700s
磨刻度2，重填壓，每次萃取完後咖啡表面都會有非常多小泡泡，練習拉花旁邊也都一堆
泡泡，看其他人的作品表面都很乾淨，想請教是哪方面出了問題？還是跟咖啡豆有關？我
用的是Costco 賣的星巴克豆子，請各位給小的指點，感謝～

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咖啡咖啡豆

All Comments

Anonymous avatarAnonymous2017-02-15
google無壓濾杯
Madame avatarMadame2017-02-17
濾杯的下面是否只有一小孔？正常換無壓濾杯(滿孔)就不會
有您說的情況
Zanna avatarZanna2017-02-21
機器跟磨豆機都跟我一樣!入手兩個月了原廠附的加壓濾杯
Necoo avatarNecoo2017-02-22
直接不用另買多孔濾杯，差異很大換了不會後悔!
Selena avatarSelena2017-02-24
如果流速過快就再降刻度，如果預浸完開始加壓超過10秒
Puput avatarPuput2017-02-25
沒出水直接停掉就好，另外700S可以考慮改無段比較好用
Selena avatarSelena2017-02-25
我用多孔濾杯刻度用1.5、1.75、2使用二次填壓流速大致
John avatarJohn2017-02-28
都能控制在60ml/25~30sec
Rae avatarRae2017-03-01
版上紅大有發過一篇改小飛鷹的文關鍵字“小飛鷹 改無段
”步驟大致相同，建議可以在齒盤螺紋部位纏上止泄帶增
Zanna avatarZanna2017-03-05
加摩擦力！
Selena avatarSelena2017-03-06
豆子換現烘的... 星巴豆基本上都已經放到出油
Yedda avatarYedda2017-03-09
靜電超級嚴重可以噴的到處都是，現烘兩個月內沒有這個問題