ECAM 22110開箱兼對決ESAM 32 - 咖啡討論

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By Hedda
at 2012-06-05T19:58

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圖片+影音+文字完整版(無音樂)

http://mypaper.pchome.com.tw/ymaq/post/1323000445





最近入手了DeLonghi ECAM 22.110.sb,順便寫個開箱兼對決舊機種對決文。

因為相伴四年的展示機、要以NT12000當中古機賣了,給他留個回憶吧。


我們先來看看新機ECAM 22.110.sb的外觀


好吧,我承認它是比ESAM3200來的流線一點,又加上有鋼琴烤漆。
(鋼琴烤漆、這張看不太出來,等等還有.....)

我們來把兩台擺在一起,看大小台差異,與見仁見智的造形




寬度約少1/3~1/4,高度約差一公分,顯然的ECAM 22.110.sb小了一點。
而咖啡出水口的方面,新機把位置拉高,應該連高腳杯的擺的進去 - -
而在長度的方面、ECAM 22.110.sb就是活生生多了一公分左右。



喔喔....剛剛說的鋼琴烤漆、可以由此張看出。

而雙方的豆槽含量,則是尤勝出、一個250g、一個200g
這東西沒多大差別,倒的滿就是磨豆時小聲一點,這個好處而已
通常反而沒有建議客人倒很滿,怕客人喝的不夠快,豆子和空氣接觸時間太久

我們來看看豆槽比較


喔....對了ECAM 22.110.sb的半透明蓋板為防紫外線的材質....
嗯....希望以後他們可以不用想那麼多了 = =

更大的差別在,ESAM拖出豆渣槽的方法為
"把門打開、把水盤和豆渣槽一起拖出來"如圖





而新型的ECAM 22.110.sb,拿出豆渣的方法為
"把水盤和豆渣槽直接拖出來" 如圖



它豆渣中間有設計一個粉餅的擊碎擋版、怕豆渣會疊疊樂
因為迪朗奇壓縮粉餅的力道實在太扎實,舊ESAM有時會疊的太高

所以ECAM 22.110.sb的粉餅,要做到豆渣槽快滿的時候,才會現身
並不是之前做的沒粉餅、而是都撞碎了啊.....orz

等等會有兩台做出來的粉餅圖,我們先來看沖泡機心

迪朗奇的機心本體,基本上沒有太多關節,只能垂直移動
而填粉和沖泡,則是靠後面的傳動皮帶來做整顆機心的位移

機心本身要做動的關節少,就代表會卡住的地方少
不會像某牌的機心,要靠機心本身做完所有的動作,相對的關節處多

而機心是會卡油、卡粉、卡垢的東西,一沒潤滑好,阻力變大
阻力變大,後面的傳動(某牌是用齒輪傳動)撐不住,就崩齒了

懶的說某牌了,反正就把它當車子,潤滑油一定要上就是了

我們回歸重點,來看新舊機心比教圖


舊型的ESAM關機後的相對位置圖,在正面豆渣槽的旁邊



新的ECAM系列,則是藏到水箱那邊的側蓋裡
要取出,則是要開個小門,才能把機心取出




左邊的為新型ECAM系列、長度增加,號稱免上油 <=因為從義大利來、真的沒上 = =
右邊的為傳統ESAM系列、需上油。
不過上不上油真的很難說,因為我有客戶跟我說他從來沒上過 orz
目前三年了,我還在觀察,看到底會出什麼問題


而故障燈號則是又有點改變,傳統的則為單獨亮燈顯示
就整台機器看起來很多燈號的阿宅向

而新型的ECAM則是,平常藏起來讓你看不到,等到真的需要時才會亮起(led)。如下圖



而廢話說了那麼多,我們該進入實戰了
我想應該沒有太多人可以像我這樣兩台擺在一起比,我們就來試試吧。
單一插頭單給一台機器用、兩台測試皆為同一個插孔

先證明雙方出生日期的差異



ESAM 3200為2008年4月2號生產



ECAM 22.110.sb為2012年2月29號生產,四年才能過一次生日的可憐機。
使用時間約一週,沖煮50杯

雙方開機差異
ESAM 3200

(上傳中、原來YouTube要上傳這麼久....orz)

ESAM 22.110.sb




雙方沖泡差異
ESAM 3200






ESAM 22.110.sb



而ECAM 22.110.sb的成品,為以下圖示




雙方的製程後的粉餅差異圖


左邊為ECAM 22.110.sb的粉餅、右邊為ESAM 3200的粉餅
應該看的出來都挺乾的,但份量有異。
原因為我把ECAM 22.110.sb的粉調的比較細
所以雖然磨豆秒數相同、但少磨了一些粉,效果也較好。

而在此我比較出兩者的差異,給各位參考
1.ECAM 事實上是真的比較小聲,但不知道為何錄影沒有
2.ECAM 可調水溫,但差異性可能要冬天才感覺的出來
3.ECAM 有ECO的節能功能,但因為展示機,我並沒有開啟它
 (這東西要是發生作用,做咖啡要等他升溫)
4.ECAM 有兩組水量記憶功能,可以隨人設定
 但這不代表我喜歡,我反而喜歡ESAM那樣用轉的,比較人類直覺。
5.迪朗奇有像螢幕保護程式那樣的自動關機功能
 ESAM鎖在三小時沒人用,就自動關機
 ECAM可以設定在15min.30min.1hr.2hr.3hr


大概就是這樣,有問題再問囉。
PS.小銀咖啡機,感謝你四年來的付出。
  你起碼幫忙賣了一百多台的兄弟姐妹,再會吧......(你總會回來維修的XDDD)

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白天總是忙碌的工作 安慰豪邁的自我
夜裡曾經感到寂寞 不敢有浪漫的念頭

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All Comments

Isabella avatar
By Isabella
at 2012-06-08T15:59
(你總會回來維修的XDDD) 喂,哪有人這樣講自己的商品~~~~~
Caroline avatar
By Caroline
at 2012-06-11T09:12
小銀生日跟我同一天耶
Agnes avatar
By Agnes
at 2012-06-14T18:30
圖文並茂 推 b
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2012-06-18T20:48
推一下 問有沒有中古的3300 Q.Q
Sandy avatar
By Sandy
at 2012-06-19T09:13
不好找 不到拋售年齡 新的"庫存"我有一台 看你要出多少XDDDD
Sandy avatar
By Sandy
at 2012-06-24T04:44
而且,這台新的ECAM...我也沒賣差33多少啊...26K就出貨了--"
Kyle avatar
By Kyle
at 2012-06-28T11:07
打奶泡的管子,ECAM看起來似乎是不鏽鋼的耶,ESAM是塑膠的
Sandy avatar
By Sandy
at 2012-06-29T20:22
請問ESAM機心哪些部位需要上油??上哪種油?謝謝~
Jessica avatar
By Jessica
at 2012-07-04T20:00
大感謝~~其實我也用了兩三年沒上過油 , 沒出什麼問題
Freda avatar
By Freda
at 2012-07-06T08:52
只是會動的部件,覺得還是得上點油比較保險.
Enid avatar
By Enid
at 2012-07-07T05:05
推XD

分享豆結束~~

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2012-06-05T02:18
大約是1磅多.有耶加等3~4種熟豆. 可供同學練習手沖~~ 看是否趕得及放假前.讓同學們在社團練習~~ 條件:大學社團.自付55元運費 以推文自介決定~~感恩大家 -- 跟著我喝咖啡.玩咖啡~環遊世界 - ...

這個咖啡杯怎麼用??

John avatar
By John
at 2012-06-04T17:45
http://tinyurl.com/7ms2mr2 請教各位專家,正確名稱為何?? 該如何用?? 中間金屬濾網 買得到嗎? - ...

Re: 請教黑色豆和水量高豆的差別?

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2012-06-04T08:46
補照片順便編輯一下 ※ 引述《kee32 (不應該唱藍調)》之銘言: : 最近挑豆子發現一個問題 : 韓懷宗先生稱之為黑色豆 : (精品咖啡學下冊 37頁) : 請問和含水量高的豆子要怎麼區分? : 因為看起來都黑黑綠綠的 : 實在很難區分...... : 請問這兩種豆子要怎麼區分? : 待我跟老婆借到像機 ...

Handpresso Domepod的價格

Lydia avatar
By Lydia
at 2012-06-04T07:02
最近想要入手這一隻玩具來玩玩,於是在網路上詢價。 看來看去大概都差不多在4600~4700左右的區間。 可是上禮拜經過復興南路上的蜜蜂咖啡,意外發現該店家才賣3990。 這是屬於正常還是不正常? 還是其實有更便宜的管道?就請版友們賜教了。 - ...

Latte art competition in Dose

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2012-06-03T23:00
網誌圖文板:http://ppt.cc/ldG3 Latte art competition in Dose 今年三月初CafeBiz Sydney與Cafe culture在Dose舉辦一場咖啡拉花的比賽,沒有像 World Latte art competition這樣嚴苛而明確的規定,比賽的行事 ...