這個咖啡杯怎麼用？？ - 咖啡討論

By John
at 2012-06-04T17:45

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http://tinyurl.com/7ms2mr2

請教各位專家，正確名稱為何？？

該如何用？？中間金屬濾網買得到嗎？

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Tags: 咖啡

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By Freda
at 2012-06-06T07:41

使用方法應該跟手沖差不多

By Ivy
at 2012-06-10T17:39

網拍看過整組1百多吧找不到濾網乾脆大創買濾杯濾紙比較快

By Aaliyah
at 2012-06-12T03:44

越南咖啡滴漏壼!?

Latte art competition in Dose

By Skylar Davis
at 2012-06-03T23:00

網誌圖文板:http://ppt.cc/ldG3 Latte art competition in Dose 今年三月初CafeBiz Sydney與Cafe culture在Dose舉辦一場咖啡拉花的比賽，沒有像 World Latte art competition這樣嚴苛而明確的規定，比賽的行事 ...

發現淡定紅茶替代品~樂咖~冰種咖啡

By Charlotte
at 2012-06-03T19:59

發現淡定紅茶替代品~樂咖~多明尼加冰種咖啡~ 冰種咖啡，初次聽見會以為是哪個寒帶國家來的咖啡豆或者是製作冰咖啡所需要的豆~但跟GOOGLE大神一拜才發現我真的是孤陋寡聞阿~ 原來是來至熱情的中美洲多明尼加所生產的優質咖啡豆呢...有再看美國MLB的就知道多明尼加是生化人 ALBER PUJOS的故鄉阿( ...

第一次手網烘培的成果

By Rae
at 2012-06-03T19:14

今日嘗試了人生第一鍋手網烘豆巴西喜拉朵火源為攜帶型卡持爐中火烘培的過程並沒有聽到密集爆裂的聲音大約只聽到幾聲而已 (PS中途有停手不知道是不是這個原因) 但是因為已經烘了30分鐘就下鍋了!(PS對照一下書上寫30分鐘應該已經到深城市烘培階段了才對 ) 結果如圖片http:/ ...

請問手網烘培相關疑問

By Olive
at 2012-06-02T23:48

各位大大你們好：今天一股衝動之下跑去買了兩隻手網及500g的巴西喜拉朵生豆明天準備要進行手網烘培但是有些問題想請教大大們 Q1 生豆要烘培之前須要水洗過嗎?? Q2 豆子烘完後馬上冷卻多久能裝入袋內?? Q3 請問有烘培過巴西喜拉朵的大大們烘培時間大約多長? - ...

分享豆的一些心得想法

By Rosalind
at 2012-06-01T23:59

先來談談為什麼我會想要做這件事情當我朋友知道我要分享豆時都是問我為什麼要做這種花錢又吃力的事情其實只是因為這陣子看到PTT 還有咖啡板的生態讓我想做的試驗一方面這一兩年有許多新的烘培者加入 (例如本人我) 一方面有手網流的紅大在早期推廣過撈麵網手烘我也買了一套但是我搖不起來= = ...

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