請問手網烘培相關疑問 - 咖啡討論

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各位大大你們好:

今天一股衝動之下 跑去買了兩隻 手網 及500g的巴西喜拉朵生豆

明天準備要進行手網烘培 但是有些問題想請教大大們

Q1 生豆要烘培之前須要水洗過嗎??

Q2 豆子烘完後馬上冷卻 多久能裝入袋內??

Q3 請問有烘培過巴西喜拉朵的大大們 烘培時間大約多長?



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All Comments

Rachel avatarRachel2012-06-03
A1:免洗.A2:下雨天快點好.A3:豆子偏軟1爆完+70秒,不進2爆
Wallis avatarWallis2012-06-08
想請問大大Q2問題 大約幾小時OR幾天入袋??
Adele avatarAdele2012-06-11
Q3 我看口田護咖啡大全寫 一爆大約15MIN-18MIN
Vanessa avatarVanessa2012-06-13
此豆也是嗎??
Frederic avatarFrederic2012-06-16
此豆我一爆大約10~13分
Isabella avatarIsabella2012-06-19
因為今日買生豆的老闆跟我講 一爆聲音很低沉 不容易查覺
Charlie avatarCharlie2012-06-22
所以才想用時間去掌控!
Lydia avatarLydia2012-06-23
一爆會很低沉嗎? 可是我聽起來像是燒樹枝之類的爆聲耶