City & Guilds國際咖啡調配師考照認證班 - 咖啡討論

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By Daniel
at 2017-07-12T09:54

Table of Contents

國立勤益科技大學辦理國際咖啡調配師認證暑期班

上課時間: 7/25(二)、7/26(三)、7/28(五)、7/29(四)
上午09:30-下午17:00

上課地點: 國立勤益科技大學

費用: 12000元 (另送4次實操教學)

參考網址:http://ocee.ncut.edu.tw/files/14-1004-40936,r42-1.php

本課程擬邀請業界知名講師蒞校教學，並協助指導考取英國City & Guilds
國際咖啡調配師證照，相關研習內容請詳閱參考網址，如有興趣報名，歡
迎來電04-23924505#2711 陳小姐



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Tags: 咖啡

All Comments

Annie avatar
By Annie
at 2017-07-16T12:51
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
Yuri avatar
By Yuri
at 2017-07-16T23:34
紅大這麼開心
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2017-07-19T21:29
哈哈哈哈哈哈哈哈
Leila avatar
By Leila
at 2017-07-22T01:09
hahahahaha

新格 磁浮奶泡機好用嗎？

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By Steve
at 2017-07-11T17:02
https://m.youtube.com/watch?v=FEb5TnUZWyg 早餐店營業用 找網拍看到的不知道如何 /沒看到 磁浮感覺好像很厲害 不過歌林的網拍有看到990 在這台跟歌林糾結中 謝謝 - ...

用摩卡壺冰粹咖啡

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By Franklin
at 2017-07-11T16:15
好啦先說 我這個人很有病XDD 事情是這樣的 摩卡壺不是容易加熱過度然後會燙到裡面的豆子 造成弄出來的咖啡有焦苦味嗎 每次我泡的時候都在想這個問題 到底要怎樣才不會加熱過度呢? 嗯... 嗯...... 嗯......... 哇嘎奶 Q Q 直到昨天我突然腦洞大開: 那我直接用冷 ...

試喝的豆子跟先前濾掛包的烘焙深淺度說明

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By Callum
at 2017-07-11T15:03
各位大大好，小弟在這邊發過上千份的濾掛包，跟幾百份的咖啡豆， 但卻一直沒有說明豆子的烘焙程度 今天特別整理了一些資料跟各位分享，詳情請看下方這張表～ http://i.imgur.com/wDSSY5Q.jpg 在收到的回覆中，有許多是希望能再淺一點的， 但其實有些豆子再淺下去其實就不太能入口了(生 ...

bialetti 摩卡壺一問

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By Noah
at 2017-07-11T12:03
一年前在義大利買的鋁製摩卡壺（義製，非羅馬尼亞製）。使用前有爬文不能用肥皂洗， 更沒有用菜瓜布刷，洗後也有用餐巾紙將水份擦掉，但裡面依舊斑點滿滿（鋁氧化？）， 因為斑點太多似乎煮出來變成走味的咖啡。心理和嘴裡都因斑點有疙瘩，所以現拿來當作 家中裝飾品了。但還是想請問是不是摩卡壺很難照顧還是鋁製很難照顧？還是因 ...

一次煮2杯double shot (60ml x2)

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By Zanna
at 2017-07-11T01:30
目前用的是陽春的伊萊克斯 因為習慣跟朋友一人一杯 double shot (60ml) 現在的咖啡機只能一次用 15g 粉煮一杯 然後再洩壓掉重新注水 重新填粉 很花時間 嘗試過一次壓 30g 粉進去 但幾乎是滿出來的狀態 壓力不夠 萃取時間過久 煮出來是個悲劇 最近想升級義式咖啡機 請問若 ...