一次煮2杯double shot (60ml x2) - 咖啡討論

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目前用的是陽春的伊萊克斯


因為習慣跟朋友一人一杯 double shot (60ml)

現在的咖啡機只能一次用 15g 粉煮一杯

然後再洩壓掉重新注水 重新填粉 很花時間


嘗試過一次壓 30g 粉進去 但幾乎是滿出來的狀態

壓力不夠 萃取時間過久 煮出來是個悲劇


最近想升級義式咖啡機 請問若高階一點

如GEE 之類的可以一次煮兩杯 double shot 嗎? 60ml x2

比例口感可以慢慢調整慢慢抓 但本身粉杯跟壓力是否可以這樣做?

或是有沒有比較建議的作法呢?

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All Comments

Valerie avatarValerie2017-07-14
一次是什麼意思?我只知道可以連續煮沒問題
Elizabeth avatarElizabeth2017-07-16
double shot不就是60ml嗎?
Brianna avatarBrianna2017-07-19
買兩個粉杯就好了
Ida avatarIda2017-07-23
一次120ml會過度萃取
Puput avatarPuput2017-07-23
不能
Una avatarUna2017-07-23
只能雙口雙出
Christine avatarChristine2017-07-26
重新注睡到??
Rosalind avatarRosalind2017-07-28
注水
Bethany avatarBethany2017-07-30
謝謝大家回應,其實主要就是想省時間,還有省一次填壓工
夫。看來用兩個濾杯好像是合理的解,至少等第一杯的同時
就可以同時壓第二杯了。還有其他更快的方式嗎?
Wallis avatarWallis2017-08-01
有差那半分鐘一分鐘嗎XD
Irma avatarIrma2017-08-04
洩壓 洗濾杯再擦乾 填壓 重新等水熱 出咖啡 不只兩三分鐘
啊。順便問,所以高級一點的咖啡機至少可以連續連煮兩杯
以上?
Rosalind avatarRosalind2017-08-05
出一杯25~30秒其實很快,兩個粉杯一次壓好才來的及吧?
James avatarJames2017-08-07
確實就是想備妥濾杯然後減少等待時間 現在用低階機要整個
Jacky avatarJacky2017-08-11
流程時間x2 太久了..清潔也麻煩..