BUNN的咖啡機 - 咖啡討論

By Ophelia
at 2011-06-29T21:08

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目前朋友要開新店

看上一台咖啡機是BUNN的

http://tinyurl.com/3up6j4a

請問大家如果從美國買回來

那耗材部分台灣買的到嗎!?

還是說耗材一樣就直接從美國買!?

因我自己沒用過這類型的咖啡機..

所以想在這邊請教大家!!

如果從台灣購買該找那一家廠商恰談呢!!

謝謝大家!!

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Tags: 咖啡咖啡機

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By Bennie
at 2011-07-02T05:48

找匯格吧公司在內湖

高雄地區使用家用espresso機器的電家

By Jake
at 2011-06-28T22:21

最近想買家用espresso咖啡機，爬文結果：磨豆機一次到位Rocky應該沒問題，咖啡機則是：silvia、國產gee或是la povani，但是由於沒有喝過，直接買下去會有風險，不知道高雄或台南有沒有用這三台機器煮咖啡的店家？ - ...

愛爾蘭咖啡在哩啦哩啦(影音)

By Necoo
at 2011-06-28T19:31

前陣子我們在高雄文化中心的哩啦哩啦爵士音樂餐廳用餐其實去之前就有在網路上稍微聽過這家店主廚會在客人桌邊serve愛爾蘭咖啡通常晚上八點過後才會提供這一款咖啡但如果客人數不多主廚也會視情況決定能否提供(可能是考慮到安全及光線問題...) 很久以前讀過痞子蔡書裡那杯需要加上眼淚的愛爾蘭咖啡沒想到終 ...

美式咖啡機或電摩卡壺

By Agatha
at 2011-06-28T16:54

因為住的地方沒有太多空位又不喜歡手沖、愛樂壓、法壓的簡便沖泡法想從美式咖啡機和電摩卡壺之中擇一想買 Tiamo頂級磨豆機HG0222 搭伊萊克斯曲線咖啡機ECM3000 或伊萊克斯 Afternoon 摩卡壺（電的）如果以方便沖泡、好清洗、不佔位置請問哪個是比較好的選擇？我沒用過美式咖啡機 ...

The Professional Barista’s Handbook

By Edward Lewis
at 2011-06-28T16:43

─ 壓實 ─ 壓實(tamping)的動作不但能夠鎖住給配(distribution)、打磨咖啡餅表面、並且粉碎咖啡餅內的粉團。壓實同時也能使吧台師傅更敏銳的了解粉量、給配以及研磨度。 ◎ 如何壓實與一般想法相反的是，壓實力道大小其實對於流速的影響微乎其微。一旦咖啡餅被施予足夠壓碎內部 ...

你家的咖啡機是膠囊式還是全自動的?

By Elizabeth
at 2011-06-28T00:45

我們家裡的人都還蠻愛喝咖啡的目前是有一小筆預算想買台咖啡機但我是在猶豫要挑膠囊式還是全自動的感覺兩種都還OK.. 想問問大家家中都是哪種的好讓我有個參考謝啦 - ...

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