brikka爆炸率100% - 咖啡討論

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2008-03-04T02:34

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圖在這 http://s2.directupload.net/images/080303/85ih2tbn.jpg

很久以前我PO文問過同樣的問題 可是問題還是沒解決

咖啡粉大概放8分滿 確定有關緊 活塞的地方確定可通 橡皮圈應該沒問題

咖啡粉買市面上給一般咖啡機用的咖啡粉

(該不會這是爆炸主因? 可是我看我朋友用brikka也是用一般咖啡粉都沒問題啊)

我關火的時間.. 通常只要聽到一點點聲音 衝去關火的時候就爆炸了 冏

之前用朋友的brikka 有聲音還可以等一下下再關 都沒問題


真的很喪氣 不知道該怎麼辦

請高手幫我解答...!!


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All Comments

Steve avatar
By Steve
at 2008-03-05T18:50
請問您如何確定橡圈無問題? 借用你朋友的濾杯試試如何
Isla avatar
By Isla
at 2008-03-05T21:50
感覺是粉太細...請問你放粉的時候有填壓的動作嗎？
Caroline avatar
By Caroline
at 2008-03-07T14:18
我用alessi的9090只要粉磨太細或是填壓太重也會爆氣...XD
Victoria avatar
By Victoria
at 2008-03-08T20:39
好像四人壺比較有這個問題 我的兩人壺從來沒爆過
William avatar
By William
at 2008-03-13T12:33
不要填壓 火越小越好 應該會改善吧
Cara avatar
By Cara
at 2008-03-18T03:28
我的9090也常爆氣~拿來做實驗XD
Eartha avatar
By Eartha
at 2008-03-21T23:56
粉不要太細,火力要適中,可在旁隨時觀察,當咖啡將近
Andy avatar
By Andy
at 2008-03-25T05:08
全部冒完時,火力調小,也比較不會有過度萃取的問題
Erin avatar
By Erin
at 2008-03-26T06:55
其實我覺得摩卡壺滿安全方便的,我用BRIKKA跟MOKA
ESPRESS(傳統八角壺)從新手到熟悉從沒有爆過
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2008-03-29T20:19
其實也有點好奇原因在哪裡呢?
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By Noah
at 2008-03-30T04:59
我用過的手壺，除非沒鎖緊，要膛炸還真不容易...

咖啡不是這樣子賣的

Daniel avatar
By Daniel
at 2008-03-03T23:21
我覺得這真的很誇張，一定要分享一下。 話說今天下午想來杯咖啡，想說今天省點錢，來杯espresso就好了。 記得旁邊合江街上，介於興安街和長春路中間，有間像早餐店的店家， 有一台紅色的雙孔義式咖啡機，也看過有人下午坐在那喝飲料(應該是咖啡吧?)， 於是就睜著半開的雙眼，搖搖晃晃地走向那家店。 看看價目表，招 ...

關於台中歐舍及咖啡二三事

Rae avatar
By Rae
at 2008-03-03T20:54
這是篇關於前陣子去歐舍發生的有趣事情及一些其他的感想 與寒假從大陸回來，平日有泡咖啡、喝單品的學妹約碰面 難得的機會又遇上嗑啡同好，怎能不找間專業的咖啡店聚聚呢？ 之前曾在歐舍跟喜歡的人有個愉快的下午 況且歐舍對咖啡很專業，應能滿足學妹的偏好 即便只去過一次，相信還是能度過第二個美好的下午茶時光 她點了杯 ...

咖啡的酸從哪些來？

Frederic avatar
By Frederic
at 2008-03-03T18:28
最近在看書發現咖啡的酸是從 單寧酸、還有脂肪裡的酸(產區不同酸度也不同) 請問還有哪些東西會有酸特性？ 哪些成分會給予優質的酸？ - ...

咖啡不加料

Gary avatar
By Gary
at 2008-03-03T16:10
請問大家在喝自己沖的咖啡時會加糖漿或鮮奶什麼的嗎? 還是就單純的品嘗咖啡的原味呢? - ...

最近喝到的自烘店

Catherine avatar
By Catherine
at 2008-03-03T15:59
哥倫布： 很有氣勢的店面及擺設 那一天喝了很有印象的兩杯，一杯肯亞，一杯卡門， 肯亞帶了點甘庶香，香氣飽滿 卡門帶了點奶香，又不像尤科那樣厚重 在吧 ...