BIaletti Moka使用疑問 - 咖啡討論

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各位先進好

一直以來使用某個義大利品牌的摩卡壺(忘記名字了)
最近買了經典Bialetti玩玩看
結果買回來煮,10次有6、7次失敗:
一來是水上來不完全,二是本來打開上蓋想觀察咖啡冒出來的情形,沒想到一直往外噴

基本該注意的我都有做到
1. 咖啡粉未壓密,我都是放進去以後輕敲側邊敲平,粉大約會裝到8分滿
2. 水在洩壓閥下,這是最基本的
3. 放家用瓦斯爐,火開小不超過底座(家裡的瓦斯爐有小架子放得住摩卡壺)

今天早上煮之前我按了幾下洩壓閥,有煮成功
但還是不太能在煮的過程中開上蓋,不然咖啡都會往外噴
不知道Bialetti是不是有什麼訣竅我沒注意到?
因為另一個壺完全都沒有這些問題

先感謝回覆,我真的好苦惱啊~

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”這個程式作業無效,即將關閉,有問題請洽程式設計人員。”

--可惡!我去哪找他x的程式設計人員啊!!

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All Comments

Skylar Davis avatarSkylar Davis2015-03-31
我有外噴的經驗,鎖緊一點可能會比較少發生
Selena avatarSelena2015-04-01
我有確實鎖緊了,有時候水還是上不來,真奇怪... 謝謝你
Ophelia avatarOphelia2015-04-03
粉是不是太細? 要比義式機的粉再粗點喔
Elma avatarElma2015-04-03
沒有太細 謝謝你喔~
Ina avatarIna2015-04-07
建議您填粉不要敲,個人經驗猜測可能細粉塞住,填滿刮
Michael avatarMichael2015-04-10
平即可,另外拿個小湯匙,燒差不多時還沒有咖啡時可輕敲
看洩壓閥也許會順利點,還有開始流出咖啡後火力可稍調小
,參考一下!
Daph Bay avatarDaph Bay2015-04-10
真心覺得要有可微調火源比較好用這咖…
Sandy avatarSandy2015-04-13
水可能還沒滾,火可以開著繼續燒,洩壓閥冒蒸氣才是
Tom avatarTom2015-04-16
真的阻塞
Jacky avatarJacky2015-04-21
感謝大家意見 我再試試看
Tracy avatarTracy2015-04-25
你是不是橡膠裝反了
Brianna avatarBrianna2015-04-26
橡膠有正反之分嗎?怎麼分辨?
Tom avatarTom2015-04-26
看來真的是這個問題!剛剛拆下來看兩面不一樣,重裝煮起來
非常順利,謝謝你!