aroma咖啡廳 - 咖啡討論

喝咖啡會破壞熱帶雨林,我也知道這件事,但知道咖啡會破壞熱帶雨林是因為大量砍伐雨林
,種植咖啡的緣故,現在提倡的公平交易咖啡是一種不破壞雨林又兼顧當地原住民的生活,
不用經過大廠商的剝削降價,而且不會破壞熱帶雨林。我身為一個熱愛大自然的人不應該
替咖啡廳做宣傳,但是我徹底了解這家咖啡廳後決定幫他們拍商品目錄,也常去喝咖啡,老
闆說用公平交易的咖啡不但不破壞雨林而且也比較香,咖啡是長在雨林底層的樹種,不需要
太多陽光,大量砍伐種植雖然會長的較快,但也會失去它的風味。他們的咖啡以手沖咖啡為
主,但我不介紹手沖咖啡,而是義式咖啡,和一些餐點。
網誌
http://www.wretch.cc/blog/wally076&article_id=8890232
請多多指教

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