Aeropress 這一期Time介紹的 超順口 - 咖啡討論

※ 引述《larukas (迷霧中的王者￾ ￾N￾ )》之銘言：
: 這東西有代理商進口了！
: 他們的網頁如下
: http://city.udn.com/v1/city/index.jsp?gid=4643
: 不知道要去那邊買的人可以去mojocoffee網頁訂購
: http://www.mojocoffee.com.tw/products.php
: 還附有一些介紹 有興趣的人可以參考
: 我自己使用的感覺是
: 非常快速可以完成一杯咖啡，非常好清洗，
: 適合辦公室用。
: 在家裡我則比較傾向手沖，
: 因為aeropress煮的咖啡還是輸給手沖一些。

我昨天也拿到 MOJO 寄來的 AeroPress，連同四小包的咖啡豆。

我用八十度左右的水，兩匙的豆子，

用小飛鷹3的刻度磨，加水到刻度二，攪拌10秒，然後再等個20秒左右，

接著就『用力壓』。

出來的咖啡很濃，所以我又加上等比例的水，味道就不錯，

清理也很方便，我覺得真是懶人首選的工具 XD

http://www.sweetmarias.com/aeropress_instructions.html 這裡也有介紹。

另外，我覺得就是要注意，在『用力壓』的時候，要小心別弄翻了。

還有就是清潔的部份，如果真的照影片上那樣清潔的話，

會產生下面的情況

http://photo.xuite.net/saueshen/174251/27.jpg


結論：好玩的東西！出來的咖啡也不錯，適合懶人（我啦 XD）

多試幾次，注意水量、粉量、研磨粗細等，可以做出很棒的咖啡。

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http://photo.xuite.net/saueshen
http://blog.xuite.net/saueshen

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