咖啡Aeropress弄出來好苦 - 咖啡討論Regina · 2009-04-17Table of ContentsPostCommentsRelated Posts 最近在玩愛樂壓 可是弄了幾次感覺味道都沒很好 我用它的量匙2匙豆量 用京瓷手搖調盡量最細(磨豆機沒有刻度) 先把熱水器的水倒在馬克杯 再倒進套桶到單位2的頂 攪拌5秒等10秒,再壓約20秒 出來咖啡沒有Crema,濾器上面氣孔好像有一點 先用歐舍肯亞M+ 豆子特色是喝得出來,可是不夠厚而且好苦 再用新買的E61配方豆 不知道他的特色是什麼,味道蠻複雜可是還是很苦 請問是我步驟哪裡出了問題嗎? -- 咖啡All CommentsHedda2009-04-21因為你磨很細。Barb Cronin2009-04-24壓20秒? 應該5秒內就壓完了耶 ^^;;Skylar DavisLinda2009-04-26我也覺得是粉太細的關係Sandy2009-04-26我今天把粉調粗一點是有改善很多,喉頭那邊還是有點苦味Heather2009-04-26下次買烘培度低一點的豆子試試看好了Related PostsWBC今天開戰適合特教班同學使用的咖啡機?便宜打奶泡的方法高雄仙豆咖啡關於咖啡杯
All Comments