便宜打奶泡的方法 - 咖啡討論

By Dora
at 2009-04-16T10:02

Table of Contents

曾經在電視節目看到在瓶子裡加一小團錫箔紙再搖的方法

其實一直都沒有把這個方法放在心上

搜尋板上似乎也沒有人提過這個方法，想說我記錯

因為我是喝咖啡一定要有一點奶味

在家裡沒有奶泡專用的容器時，我都是直接加鮮奶下去..(感覺...恩..

今天不知為何突然想到這個方法

其實也是半信半疑很實驗的

直接就用林鳳營的全脂冰牛奶倒到有蓋子的容器+錫箔紙團

搖一搖後，發現真的有奶泡0.0，而且不是稀的那種，也可能是我標準太低

我是覺得跟印象中的奶泡沒什麼差別啦

缺點是我拿的是口徑很小的瓶子，倒完後很多奶泡都卡在瓶子裡

我想我之後應該會拿醬瓜的瓶子試...

不知道有沒有人試過?

沒試過的人也可以試試看，我覺得這方法雖然陽春，可是可以省下買奶泡器的錢

也可以達到不錯的效果

--

All Comments

By Ida
at 2009-04-18T15:00

您沒記錯,記得那是好幾年前"生活智慧王"說的^^

By James
at 2009-04-22T15:06

不過小弟也沒玩過,感謝分享,來去搖看看^^

By Oscar
at 2009-04-23T23:39

我以前最克難的方法小鐵鍋+打蛋器+電磁爐+溫度計........
溫度計還是那種化工行一支15的長型溫度計.......

By Andy
at 2009-04-28T08:53

我曾經用過電湯匙煮牛奶，做出不錯的奶泡，大家也可以試
試看喔～

By Linda
at 2009-05-02T16:25

蛤我看了這篇後覺得還是去買一個奶泡氣比較快XD

By John
at 2009-05-05T02:19

會很麻煩喔@_@?不用搖很久阿只要1分鐘以內就可以好了

By John
at 2009-05-06T06:47

原理是什麼?只是有東西在振盪,或和金屬有關?查不到耶

By George
at 2009-05-07T04:41

請問您用的錫箔紙大約多大團?我用巧克力外包裝的錫箔紙失敗

By Andy
at 2009-05-12T01:11

大概5cm*5cm吧@@是跟保鮮膜包裝一樣的那種

Related Posts

高雄仙豆咖啡

By Una
at 2009-04-15T23:04

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/nkfustecic/25057 高雄縣甲仙鄉關山村仙豆咖啡以下直接複製網誌內容 ===================================================== 1:00p.m跟咖啡農的主人約的時間剛剛好 ...

關於咖啡杯

By Hedda
at 2009-04-15T19:45

抱歉前來版上詢問一下，想問一下一個咖啡杯的品牌。 Royal Duke 我在網路上找到的圖片：http://goods.ruten.com.tw/item/show?11081011925740 問題：請問在台灣哪裡的商店有機會可以找到這個品牌的咖啡杯呢？ - ...

常見的缺陷

By Genevieve
at 2009-04-15T14:02

一些筆記分享常見味覺缺陷 1. 苦咖啡苦味在舌根，好的苦味要能回甘而轉甜 2. 濃 3. 淡淡如咖啡水 (可能水沖到濾紙) 4. 澀最忌! 澀表現在舌面，不能被接受 (p.s. 肯亞本來就帶紅酒味的澀; 坦桑尼亞帶白酒味的澀) 5. 酸 80%咖啡豆帶酸 ...

關於咖啡們的讀書心得

By William
at 2009-04-15T04:35

手上有的咖啡書，多半看完了,寫點心得... 這裡的and#34;多半and#34;是指，部份內容還無操作過，也無親眼見過，僅能憑書中的說法來做學習依據，像是我第一次看人家烘豆子烘到二爆時，突然有種對烘焙與書中內文正確連結的奇妙感，但這種感受在見識到烘焙前是永遠無法感受的，且我相信，各位作者玩的看的都比 ...

咖啡之外器具

By Joe
at 2009-04-15T03:05

以下為個人經驗與大家分享一下(糖的部分) 一般的糖水我們喝下後在口中殘留的味道會慢慢變酸無論是砂糖/砂糖水黑糖/黑糖水/黑糖萃取濃縮物紅糖/紅糖水冰糖/冰糖水果糖(較沒那麼明顯) 喝下後在嘴中殘留的感覺都會慢慢變酸 (個人歸納為只要糖的組成成分為葡萄糖類,變酸的感覺都很明顯) 又因市售果糖 ...