901N如何正確歸零? - 咖啡討論

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By Blanche
at 2010-09-09T14:42

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依照說明書之歸零方式,開電源轉到底,聽到一聲金屬聲後,再反方向0.5CM即歸零,

但這個零應該是刻度表上的1,或是不在刻度表中的0呢?

在不知道的情況下,我就先把刻度表的最前端當成0,再轉動一下才到1,

在完成這些動作之後,我最多調到3.5 Rancilio Silvia還是滴不出來,已經浪費掉五杯了,

是我歸零歸得太前面了嗎?因為我想就算1是0,那到3.5也應該是2.5了吧,

請問在拆掉後,正確的歸零步驟為何? 微調就是要這樣一直試煮嗎?

假使是,是不是刻度一次調一個整數,找到之後再換小數點?

麻煩成功調過的前輩指導一下,不然歸零好心痛,粉都這樣倒光了.

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Tags: 咖啡

All Comments

Freda avatar
By Freda
at 2010-09-11T11:09
歸不歸零有那麼重要嗎?3.5不行就試試4.5或5看看吧!
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By Charlotte
at 2010-09-16T09:54
我也是901+Silvia 最小到1.5都還出的來 會不會你填壓太重了
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By Anthony
at 2010-09-17T08:11
找到你要的刻度比歸零重要
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By Skylar Davis
at 2010-09-20T17:16
謝謝大家的回答,看來就是要慢慢試到成功為止
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By Lydia
at 2010-09-22T00:13
關於1.5的填壓方式是放上去不用出什麼力有平就好嗎?
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By Madame
at 2010-09-26T20:37
可以從2.0開始調整每次增加或減少0.1 填壓至安全線以下
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By Faithe
at 2010-09-28T16:41
901+Silvia....我都調1.6
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By Hazel
at 2010-09-29T20:12
調到3.8總算能順利出來,但18秒60ml,可以加細輕壓?

新手上路遇到的許多問題

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By Quanna
at 2010-09-09T13:57
1817是台CP值很高的好機器 搭配適合的磨豆機可以有超過它價位的好表現! 記得有些熱心板友分享簡單又有效的改進方法 可以試試 效果應該不錯 : 1.我有長期喝茶的習慣,幾乎每天都喝而且量不少,從未有喝到心悸的經驗 : 但Caffe ESpresso Ground(黑色包裝)這款,無論我萃取量是30c ...

現在還買的到百靈牌的磨豆機嗎

Adele avatar
By Adele
at 2010-09-08T17:06
聽說百靈牌的刀子比較好 壽命比較久 而且德國的東西比較有保障 - ...

關於烘焙咖啡的雜誌?

Susan avatar
By Susan
at 2010-09-08T16:58
之前在永和的小義大利有看到一本英文雜誌 是專門介紹咖啡烘焙的(好像是月刊) 上網想要訂購卻忘了書名orz 不曉得大家知不知道是哪一本? 或是有其它推薦的英、日文雜誌跟書籍呢? 感謝!! - ...

生豆好賣還是熟豆好賣?

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By Frederica
at 2010-09-08T14:42
首先 生豆有幾個大型有公信力或價格優勢的貿易商 比如說豐潤.守成.安晶這些 前面兩個是跟外國貿易商叫 但是量夠大價格也不會太高 後面那個是自己有莊園的價格更漂亮 只靠低價很難打入市場 畢竟這幾家價格不太高 又是老牌的多了公信力和合作經驗 而高價的比如說某咖啡家族的生豆指定品牌 這家是完全精品和認證路線 認證不 ...

朋友說黑咖啡不澀 我喝怎麼感覺好澀

Andy avatar
By Andy
at 2010-09-08T13:23
既然ajerry不寫了~我就從另一角度來看咖啡的澀,酸,苦? 咖啡生豆就是酸澀andamp;不能吃....經過烘焙後產生芳香美味的咖啡 咖啡烘焙最重要過程為碳水化合物的焦糖化反應(梅納反應)，其中蔗糖:熔點187.8℃，所 以糖?結合物產生焦糖化作用，約在195~205℃時咖啡豆內水蒸氣及CO2逸出產生一爆 ...